Чай Шен Пуэр 2026 с цветком хризантемы Songde 50 г

Чай Шен Пуэр 2026 с цветком хризантемы Songde 50 г

Характеристики

• Тип - Шен Пуэр
• Год — 2026
• Бренд - Songde
• Регион - Менхай, провинция Юньнань, Китай
• Происхождение хризантемы - Баошань-Тенчун, Юньнань
• Вес - 50 г
• Формат - пресований млинчик
• Особенность - разделен на отдельные сегменты
• Сырье — крупнолистовой юньнанский чай
• Возраст чайных деревьев - около 80–100 лет
• Сбор - одна брунька, два листочки
• Дополнительный компонент — Императорская хризантема
• Цвет настоя - светло-золотистый
• Аромат - цветочный, свежий, медовый
• Вкус - свежий, сочный, цветочный, с легкой терпкостью и минеральной кислинкой
• Температура заваривания — 85–95°C
• Срок хранения — до 10 лет по информации производителя

Чай Шен Пуэр 2026 с цветком хризантемы Songde 50 г — молодой Шен Пуэр из Менхая, дополненный ароматной императорской хризантемой из региона Баошань-Тенчун в провинции Юньнань.

Основой служит высокогорное сырье из крупнолистовых чайных деревьев в возрасте около 80–100 лет. Для производства отбирают молодые листья по принципу одна брунька, два листочки, после чего сырье обрабатывается традиционным способом и высушивают на солнце.

В чайную основу добавляют отборную юньнанскую хризантема, которая смягчает характерную для молодого Шен Пуэра терпкость и добавляет настоя выразительной цветочной сладости.

Настой получается прозрачным и светло-золотистым. Во вкусе сначала проявляется мягкая цветочная сладость и аромат хризантемы, после чего раскрывается сам Шен Пуэр - свежий, сочный, с легкой терпкостью и деликатной минеральной кислинкой.

Послевкусие длительное, освежающее, с прохладной нотой, мягкой медовой сладостью и гармоничным сочетанием чайного и цветочного ароматов.

Чай спрессованный в блинчик весом 50 г, разделенный на отдельные сегменты. Благодаря этому нужную порцию легко отделить перед заваркой.

Этот Шен Пуэр хорошо подойдет для знакомства с молодыми пуэрами, особенно если классический Шен кажется слишком терпким. Хризантема делает профиль более мягким, ароматным и округлым.

Преимущества

• Шен Пуэр урожая В 2026 году
• Сырье из региона Менхай
• Крупнолистовой юньнанский чай
• Чайные деревья в возрасте близко 80–100 лет
• Сбор одна брючина, два листочка
• Добавлена императорская хризантема
• Хризантема из региона Баошань-Тенчун
• Светло-золотистый прозрачный настой
• Цветочно-медовый аромат
• Свежий и сочный вкус
• Легкая минеральная кислинка
• Более мягкая терпкость благодаря хризантеме
• Прессованный формат 50 г
• Удобный подол на сегменты
• Хорошо подходит для заваривания проливами
• Интересный вариант для знакомства с молодым Шен Пуэром

Как заваривать

Заваривание проливом

• Чай — 8 г
• Вода — 200 мл
• Температура — 85–95°C
• Первый пролив - около 15 секунд
• Количество проливов - 6–8
• Каждый следующий пролив - около +15 секунд

Перед завариванием рекомендуется быстро промыть чай очищенной водой температурой 85–95°C.

Лучше всего использовать гайвань, чайник или типод. Из-за наклона молодого Шен Пуэра к появлению горчинки при длительном настаивании этот чай лучше готовить именно проливами.