Чай матча зеленый Premium Grade 300 г Япония

Чай матча зелений Premium Grade

Характеристики:

• Тип - зеленый порошковый чай матча
• Сорт — Premium Grade
• Страна происхождения - Япония
• Вес - 300 г
• Формат упаковки - многослойный пакет с Zip-Lock
• Внутренний слой упаковки - металлизированный
• Консистенция — мелкодисперсный порошок
• Цвет - насыщенный зеленый
• Вкус - мягкий, сбалансированный, с нотами вомами и легкой природной сладостью
• Рекомендуемая порция — 1,5–2 г
• Температура води — 75–80 °C
• Объем воды — 70–80 мл
• Время взбивания — 20–30 секунд
• Подходит для - традиционной матча, матча-латте, холодных напитков
• Формат использования — дом, офис, кофейни, HoReCa

Матча Premium Grade — японский зеленый порошковый чай премиального класса для ежедневного приготовления на воде, матча-латте и холодных напитков.

Чай изготавливают из молодых чайных листьев, которые перед собрание затеняют. Такой способ выращивания способствует формированию насыщенного зеленого цвета, выразительного вкуса умами и характерной мягкой текстуры готового напитка.

После обработки чайные листья перемалывают до состояния очень мелкой пудры. Благодаря этому матча не настаивается как обычный листовой чай – порошок полностью смешивается с водой и потребляется вместе с напитком.

Premium Grade имеет сбалансированный вкусовой профиль с мягким валом, природной сладостью и легкой чайной терпкостью. Такая матча хорошо подходит как для классического приготовления на воде, так и для матча-латте, где ее вкус хорошо сочетается с молоком или растительными напитками.

Великий формат 300 г особенно удобен для регулярного использования дома, в офисе, кофейнях, ресторанах и других заведениях HoReCa. Многослойный пакет с металлизированным внутренним слоем и замком Zip-Lock помогает защищать продукт от света, влаги и контакта с воздухом.

Преимущества

• Premium Grade
• Японский зеленый порошковый чай
• Насыщенный зеленый цвет
• Мелкий и однородный помол
• Мягкий и сбалансированный вкус
• Виразні ноти умами
• Подходит для приготовления на воде
• Отлично подходит для матча-лате
• Можно использовать для горячих и холодных напитков
• Велика упаковка 300 г
• Многоразовый замок Zip-Lock
• Удобный формат для дома, офиса и HoReCa
• Для одной порции достаточно около 1,5–2 г

Рекомендации по приготовлению

1. Просейте 1,5–2 г матча через мелкое сито в чашу или чашку.
2. Добавьте 70–80 мл воды температурой 75–80 °C.
3. Вспенивайте бамбуковым венчиком чеснок или электрическим вспенивателем быстрыми W-образными движениями примерно 20–30 секунд.
4. Для матча-латте добавьте примерно 150 мл прогретого молока или растительного напитка.

Не рекомендуется использовать кипяток, поскольку слишком высокая температура может сделать вкус более резким и горьким.