Чайник Fellow Stagg EKG Pro Stone Blue Walnut электрический

Чайник Fellow Stagg EKG 

Характеристики 

• Тип - электрический чайник для пуровера
• Модель - Stagg EKG Pro
• Объем - 0.9 л
• Цвет - Stone Blue + Walnut
• Материал корпуса - нержавеющая сталь 304 18/8
• Материал ручки и кнопки крышки — дерево Walnut
• Диапазон температуры — 40–100 °C
• Шаг регулировки - 1 °C
• Мощность — 1000–1200 Вт
• Поддержание температуры — 15 / 30 / 45 / 60 мин
• Таймер заваривания — Да
• Schedule — Да
• Guide Mode — Да
• Pre-Boil — Да
• Настройка высоты над уровнем моря — Да
• Wi-Fi — для обновления прошивки
• Дисплей — цветное высокое разрешение
• Размеры - 282 × 172 × 196 мм
• Вес с базой — около 1.4 кг
• Бренд - Fellow

Fellow Stagg EKG Pro Stone Blue + Walnut - премиальный электрический чайник с тонким gooseneck-носиком, созданный для максимально точного контроля воды во время приготовления V60, Chemex, Origami и других pour-over методов.

Версия Stone Blue + Walnut сочетает каменно-голубой корпус с деталями из натурального ореха. Благодаря такому оформлению чайник выглядит сдержанно и премиально и легко становится центральным элементом кофейной станции.

Но главное преимущество Stagg EKG Pro — не только дизайн. Это чайник с точным контролем температуры от 40 до 100 °C, программированием нагрева, таймером, режимом поддержания температуры и расширенными настройками заваривания.

Точный контроль температуры

Stagg EKG Pro позволяет устанавливать нужную температуру с точностью до одного градуса.

Это особенно важно при работе со specialty кофе, где даже небольшая смена температуры может влиять на кислотность, сладость, плотность и общий баланс чашки.

Температурный диапазон 40–100 °C позволяет использовать чайник не только для кофе, но и для различных видов чая.

Точный gooseneck-носик

Фирменный тонкий носик Fellow создан для контролируемого и предполагаемого потока воды.

Он позволяет:

• точно контролировать скорость налива
• легко выполнять круговые заливки
• аккуратно работать с небольшими порциями воды
• более стабильно повторять рецепты
• лучше контролировать bloom и основные этапы заваривания

Именно контроль потока делает Stagg EKG Pro особо удобным для ручного приготовления фильтр-кофе.

Schedule — нагрев по расписанию

Функция Schedule позволяет заранее установить время, когда чайник должен нагреть воду до заданной температуры.

Например, можно настроить его так, чтобы утром вода уже была готова к приготовлению кофе.

Это одна из ключевых отличий Pro-версии от более простых электрических чайников.

Hold Mode

Режим Hold поддерживает заданную температуру в течение:

15, 30, 45 или 60 минут.

Это удобно, если вы готовите несколько порций подряд или хотите иметь горячую воду готовой в течение определенного времени.

Guide Mode

Встроенный Guide Mode помогает подобрать температуру для различных способов заваривания кофе и различных видов чая.

При изменении температуры на дисплее можно получать соответствующие рекомендации, что делает чайник удобным даже для тех, кто только начинает экспериментировать с температурой воды.

Pre-Boil

Функция Pre-Boil сначала доводит воду до максимальной температуры, после чего охлаждает ее до установленного значения.

Такой режим может быть полезен, когда необходимо предварительно просыпятить воду, но заваривание выполнять уже при более низкой температуре.

Встроенный Brew Stopwatch

У Fellow Stagg EKG Pro є встроенный таймер заваривания, поэтому отдельный секундомер при пуровере не обязательн.

Это позволяет одновременно контролировать:

• время bloom
• длительность основных заливов
• общее время заваривания
• стабильность рецепта от чашки до чашки

Настройка высоты над уровнем моря

В меню предусмотрена функция Altitudeкоторая позволяет указать высоту над уровнем моря.

Поскольку температура кипения воды изменяется в зависимости от высоты, чайник может лучше адаптировать свою работу к конкретным условиям и помогает избежать чрезмерного кипения.

Wi-Fi и обновление

Stagg EKG Pro поддерживает обновление прошивки через Wi-Fi с помощью приложения Fellow.

Важно: Wi-Fi используется именно для обновление программного обеспечения чайника, а не для дистанционного управления температурой или включения чайника со смартфона.

Преимущества

• Объем 0.9 л
• Температура 40–100 °C
• Регулировка с точностью до 1 °C
• Мощность до 1200 Вт
• Gooseneck-носик для точного наливу
• Встроенный Brew Stopwatch
• Функция Schedule
• Режим Hold 15–60 мин
• Guide Mode для кофе и чая
• Функция Pre-Boil
• Настройка Altitude
• Цветной дисплей высокого разрешения
• Аналоговое или цифровое отображение часов
• Регулировка звуковых сигналов
• Выбор °C или °F
• Wi-Fi-обновление прошивки
• Корпус из нержавеющей стали 304
• Ручка и элемент крышки из Walnut
• Премиальное сочетание Stone Blue + Walnut

Для каких методов подходит

Fellow Stagg EKG Pro отлично подходит для:

• V60
• Origami
• Chemex
• Kalita
• April
• Orea
• других методов ручного pour-over
• заваривания чая с точным контролем температуры

Рекомендации по температуре

• Для светлой обжарки можно начинать примерно с 93–96 °C.
• Для средней обжарки - около 90–94 °C.
• Для более темной обжарки часто достаточно 85–92 °C.
• Точную температуру лучше подбирать под конкретное зерно, степень обжарки, помол и желаемый вкусовой профиль.

Комплектация

• Электрический чайник Fellow Stagg EKG Pro Stone Blue + Walnut 0.9 л — 1 шт.
• База питания с управлением — 1 шт.
• Крышка - 1 шт.
• Инструкция пользователя - 1 шт.