Кавоварка Fellow Aiden Precision Malted Chocolate

Кавоварка Fellow Aiden Precision

Характеристики

• Бренд - Fellow
• Модель - Aiden Precision Coffee Maker
• Тип - капельная кофеварка / precision brewer
• Цвет - Malted Chocolate
• Емкость - 1.5 л
• Максимальный объем - до 10 чашек
• Высота - 30.2 см
• Ширина - 22.7 см
• Длина - 22.7 см
• Мощность — 1700 Вт
• Карафа — термическая, с двойными стенками
• Резервуар для воды — съемный
• Дисплей — цветной LCD
• Режимы - Single Serve / Batch Brew / Cold Brew
• Управление — на корпусе и через приложение Fellow
• Фильтры - конусные No2 и плоские batch-фильтры
• Материалы - нержавеющая сталь, пищевой пластик, силикон

Fellow Aiden Precision Coffee Maker Malted Chocolate — высокоточная автоматическая кофемашина для фильтра-кофе, созданная для тех, кто хочет получить результат, максимально приближенный к ручному pour-over, но без постоянного контроля процесса.

Aiden автоматически управляет основными параметрами заваривания: температурой воды, bloom, количеством проливов, паузами между ними и общим временем экстракции.

Вместо того, чтобы вручную контролировать чайник, таймер и технику пролива, достаточно выбрать нужный профиль — и кофеварка самостоятельно воспроизводит заданный рецепт.

Версия Malted Chocolate выполнена в теплом шоколадно-коричневом оттенке. Цвет выглядит сдержанно, премиально и хорошо сочетается с деревом, металлом и светлыми кухонными поверхностями.

Автоматический pour-over

Главная идея Fellow Aiden — не просто автоматически пролить воду через кофе, а воссоздать логику качественной ручной заварки.

Кофеварка контролирует:

• температуру води
• продолжительность bloom
• количество проливов
• паузы между проливами
• соотношение воды и кофе
• общий профиль экстракции

Это позволяет более точно работать со светлым, средним и темной обжаркой и адаптировать рецепт под конкретное зерно.

Brew Profiles

Aiden поддерживает систему Brew Profiles — готовых или собственных профилей заваривания.

Можно использовать базовые профили для:

• Light Roast
• Medium Roast
• Dark Roast
• Cold Brew

Также можно создавать собственные рецепты и настраивать параметры под конкретный кофе.

Это особенно удобно для specialty coffee, когда различные сорта и способы обработки требуют разной температуры и структуры пролива.

От одной чашки до 1.5 литров

Fellow Aiden позволяет готовить как одну порцию кофе, так и полную карафу.

Для этого предусмотрено две отдельные корзины:

• Single Serve - для небольших порций.
• Batch Brew — для приготовления большего объема.

Максимальная емкость составляет 1.5 л, соответствующей примерно 10 чашкам.

Это делает Aiden универсальной как для утренней чашки кофе, так и для приготовления напитка для семьи, гостей или офиса.

Dual Showerhead

Aiden использует систему Dual Showerhead, которая меняет характер подачи воды в зависимости от выбранного режима.

Для небольшой порции вода концентрируется на меньшей площади кофейной таблетки.

Для Batch Brew вода распределяется по большей площади.

Это помогает обеспечить равномерная смачивание кофе и более стабильную экстракцию независимо от объема.

Bloom и импульсный пролив

Перед основной заваркой Aiden выполняет bloom – предварительная смачка кофе.

После этого вода подается отдельными контролируемыми импульсами.

Такой подход напоминает ручное приготовление V60 или другого пуровера и позволяет лучше контролировать экстракцию.

Cold Brew

Отдельный режим Cold Brew позволяет значительно сократить время приготовления холодного кофе.

Вместо классического настаивания в течение многих часов Aiden использует специальный температурный и временной профиль.

Стандартный цикл позволяет получить cold brew примерно по 90 минут.

Цветной LCD-дисплей

На передней части расположен цветной LCD-дисплей.

Через него можно:

• вибирати Brew Profiles
• запускать заваривание
• изменять настройки
• следить за процессом
• работать с Single Serve и Batch Brew
• настраивать дополнительные функции

Интерфейс сделан максимально простым, поэтому пользоваться Aiden можно даже без приложения.

Управление через приложение Fellow

Кофеварка поддерживает работу с приложением Fellow.

Через него можно:

• создавать собственные Brew Profiles
• редактировать рецепты
• синхронизировать настройки
• планировать приготовление
• получать оповещения
• обновлять программное обеспечение

При этом Aiden полностью работает и без смартфона.

Schedule

Функция Schedule позволяет запланировать приготовление кофе на нужное время.

Например, можно вечером засыпать кофе, налить воду и установить запуск на утро.

Таким образом готовый фильтр-кофе может ждать вас до пробуждения.

Термическая карафа

В комплекте используется термическая карафа с двойными стенками.

Она сохраняет температуру готового кофе без постоянного нагрева снизу.

Aiden не использует традиционную нагревательную платформу, которая может продолжать нагревать уже готовый кофе и постепенно менять его вкус.

Съемный резервуар для воды

Резервуар для воды можно полностью снять с корпуса.

Это значительно упрощает:

• наполнение водой
• очищение
• регулярный уход

Особенно удобно, когда кофеварка стоит под кухонным шкафом и к верхней части сложно подливать воду из кувшина.

Компактный корпус

• Несмотря на емкость 1.5 лFellow Aiden занимает относительно немного места на рабочей поверхности.
• Размеры основания:
• 22.7 × 22.7 см
• Высота:
• 30.2 см
• Благодаря компактной квадратной конструкции ее удобно размещать рядом с кофемолкой и другими аксессуарами.

Malted Chocolate

Цвет Malted Chocolate - теплый шоколадно-коричневый оттенок, который смотрится более мягко и уютно по сравнению с классическими черными кофейными девайсами.

Преимущества

• Максимальный объем 1.5 л
• До 10 чашок
• Режими Single Serve и Batch Brew
• Автоматический контроль температуры
• Настройка bloom
• Импульсный пролив
• Dual Showerhead
• Система Brew Profiles
• Профили для разных степеней обжарки
• Возможность создания собственных рецептов
• Cold Brew примерно за 90 минут
• Цветной LCD-дисплей
• Управление через приложение
• Schedule — автоматический запуск по расписанию
• Термическая карафа
• Съемный резервуар для воды
• Компактные размеры
• Стильный цвет Malted Chocolate
• Подходит для работы со specialty coffee

Фильтры

• Для небольших порций используется конусный фильтр формата No2.
• Для Batch Brew используются большие плоские бумажные фильтры.
• В комплекте предусмотрен стартовый набор бумажных фильтров для обоих режимов.

Комплектация

• Кавоварка Fellow Aiden Precision Coffee Maker Malted Chocolate
• Термическая карафа
• Корзина Single Serve
• Корзина Batch Brew
• Стартовый набор конусных бумажных фильтров
• Стартовый набор плоских бумажных фильтров