Корзина
330 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
Коли відбудеться обсмаження в ЛИПНІ місяці ? Дізнатися
+380981209192
+380954991065
УкраинаКиевул. Оноре де Бальзака 42/20
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин КНБК свежеобжаренный и зеленый кофе

Купаж кофе KNBK SUPERIOR Арабика 80 % / Робуста 20 % 1кг.

Купаж кофе KNBK SUPERIOR Арабика 80 % / Робуста 20 % 1кг.
  • Гарантированное наличие
  • Оптом и в розницу
  • Код: 320

329 грн.

Показать оптовые цены
Купаж кофе KNBK SUPERIOR Арабика 80 % / Робуста 20 % 1кг.
Купаж кофе KNBK SUPERIOR Арабика 80 % / Робуста 20 % 1кг.Гарантированное наличие
329 грн.
Купить
+380981209192
  • +380954991065
Купить
+380981209192
  • +380954991065
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Купаж сортов кофе (арабика 80% / робуста 20%) свежеобжаренный

KNBK SUPERIOR

Краткое описание – орех, шоколад, слабая цитрусовая кислинка.

Хороший ароматный купаж, который дает насыщенный вкус и устойчивое послевкусие, имеет хорошую насыщенность и еле заметную приятную горчинку. Хорошо подходит для приготовления почти всеми способами. Напиток яркий с шоколадным ароматом, слабой цитрусовой кислинкой и сладким привкусом. Хорошо выраженные ореховые ноты.  

Подходит как для употребления утром, так и на протяжении дня.

Фото зерен купаж кофе KNBK SUPERIOR

фото зерен купаж кофе арабика 80, робуста 20

Для чего же составляются кофейные бленды?

Цель составления кофейного бленда — это получение новых вкусовых ноток в напитке. Это могут быть:

  • Уравнения кислотности.
  • Вариации крепости кофе.
  • Изменения вкуса.
  • Получения определенного аромата.

Составления купажа — это достаточно кропотливый и ответственный процесс. Для купажирования не используются похожие между собой или абсолютно разные сорта кофе. Составляющие сорта кофе должны дополнять друг друга и подчеркивать определенные достоинства. Если взять несколько сортов кофе с разными ярко выраженными вкусами, то они просто будут перебивать друг друга и в результате оба просто потеряются в чашке. Поэтому купажи в большинстве случаев состоят из одного-двух ровных (базовых) сортов и какого-то яркого, определяющего вкус.

Классические купажи состоят из 2-3х сортов, так как наличие большего количества составляющих не даст ему более глубокого вкуса, а они просто смешаются во что-то непонятное. Но есть и исключения, существуют купажи из 5, или даже 10 сортов кофе.

 

 

Характеристики
Основные
Производитель  KNBK
Страна производительУкраина
Вид кофеКупаж арабики и робусты
Форма выпускаЗерновой
Степень обжаркиСРЕДНЯЯ (по умолчанию). Степень обжарки "на выбор" от 5кг.
АроматизаторНет
Тип упаковкиВакуумный пакет
Вес1000.0 (г)
Дополнительные характеристики
СоотношениеКупаж сортов
Вес в упаковке1 кг.
Свежеобжаренный/ЗеленыйСвежеобжаренный
Кофе с кислинкойКофе без кислинки
Информация для заказа
  • Цена: 329 грн.
Отзывы о товаре