Кофе арабика Колумбия Супремо БЕЗ КОФЕИНА (Colombia Supremo DECAF)
- Краткое описание: какао, чернослив, шоколад, яблочная кислинка.
- Сорт: Bourbon, Typica.
- Способ обработки: Washed, Sun-Dried.
- Высота: 1100 - 1500 метров.
- Сбор урожая: октябрь - декабрь 2023
Важно!
Арабика Колумбия Супремо без кофеина (Colombia Supremo DECAF) не обрабатывается химией, для процесса извлечения кофеина используется исключительно СО2 — это самый безопасный и натуральный процесс, хотя и стоит дороже.
Суть данного процесса простая: зерна, обработанные паром, помещают в емкость с углекислым газом под высоким давлением от 73 до 300 атмосфер.
Под воздействием углекислого газа кофе находятся от 6 до 10 часов, после чего давление нормализуют, при этом CO2 испаряется, а кофеин отделяется фильтрованием и преобразуется в чистый кофеин, который выглядит, как белый порошок.
Сырой кофе
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KNBK |
| Страна производитель | Колумбия |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Зерновой |
| Без кофеина | Да |
| Ароматизатор | Нет |
| Тип упаковки | Вакуумный пакет |
| Вес | 200 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Степень обжарки | не обжарен |
| Страна происхождения | Колумбия |
| Соотношение | 100% Арабика, Без кофеина |
| Вес в упаковке | 0,2 кг. |
| Степень помола | Зерновой |
| Свежеобжаренный/Зеленый | Зеленый |
- Цена: 189 ₴





