Кава арабіка Колумбія Супремо БЕЗ КОФЕЇНУ (Colombia Supremo DECAF)
- Короткий опис: какао, чорнослив, шоколад, яблучна кислинка.
- Сорт: Bourbon, Typica.
- Спосіб обробки: Washed, Sun-Dried.
- Висота: 1100 - 1500 метрів.
- Збір урожаю: жовтень - грудень 2023
Важливо!
Арабіка Колумбія Супремо без кофеїну (Colombia Supremo DECAF) не обробляється хімією, для процесу вилучення кофеїну використовується виключно СО2 — це самий безпечний і натуральний процес, хоча й коштує дорожче.
Суть цього процесу проста: зерна, оброблені паром, поміщають в місткість з вуглекислим газом під високим тиском від 73 до 300 атмосфер.
Під впливом вуглекислого газу кави перебувають від 6 до 10 годин, після чого нормалізують тиск, при цьому CO2 випаровується, а кофеїн відділяється фільтруванням і перетворюється в чистий кофеїн, який виглядає, як білий порошок.
Сира кава
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KNBK |
| Країна виробник | Колумбія |
| Вид кави | Арабіка |
| Форма випуску | Зерновий |
| Без кофеїну | Так |
| Ароматизатор | Ні |
| Тип упаковки | Вакуумний пакет |
| Вага | 200 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Ступінь обжарювання | не обсмажена |
| Країна походження | Колумбія |
| Співвідношення | 100% Арабіка, Без кофеїну |
| Вага в упаковці | 0,2 кг. |
| Ступінь помелу | Зерновий |
| Свіжообсмажена/Зелений | Зелений |
- Ціна: 189 ₴





