Охлаждающие шарики
Nucleus Paragon
Охлаждение экстракта — одно из последних увлечений энтузиастов спешелти кофе. Доказано, что такой метод улавливает летучие ароматические соединения и дает кофе с более насыщенным вкусом.
О Nucleus Paragon
В конечном счете, Paragon — относительно простое устройство. Подставка из матового черного алюминиевого сплава для любого кофейного заварника. Вся сборка регулируется по высоте, что позволяет легко интегрировать ее в вашу личную процедуру заваривания, используя любые инструменты и аксессуары, которые вы предпочитаете. Paragon также легкий и идеально помещается на ваших любимых весах для кофе, а это означает, что вам не придется жертвовать точностью.
Конечно, настоящее внимание здесь уделяется Paragon Chilling Rocks. Они имеют красивую сферическую форму с привлекательной золотой поверхностью благодаря титановому покрытию. Это покрытие скрывает плотное жидкое ядро, которое позволяет Chilling Rocks дольше оставаться прохладными. Внешняя оболочка из нержавеющей стали с титановым покрытием пригодна для пищевых продуктов и абсолютно безопасна для вашего кофе. При разработке Paragon компания Nucleus сотрудничала с Цюрихским университетом прикладных наук, чьи исследования подтвердили эффективность метода охлаждения.
Инновационное кофейное оборудование от Sasa Sestic (Чемпион мира среди бариста 2015 года, основатель Project Origin и Nucleus Coffee), разработанное в сотрудничестве с профессором Чаханом Ерецяном из Coffee Excellence Center, Швейцария.
Возможности Nucleus Paragon
Экстрактная технология охлаждения улавливает и сохраняет до 40 % больше ароматических летучих соединений в вашем напитке, выводя ваш пуровер на новый уровень.
Подставка для заваривания из алюминиевого сплава вмещает ваш любимый инструмент для заваривания, Paragon Chilling Rocks и сосуд на ваш выбор в одном регулируемом по высоте узле.
Легкая подставка предназначена для установки на весы, которые вы уже используете.
Две включенные в комплект Paragon Chilling Rocks созданы в соответствии с передовыми и эстетически привлекательными стандартами. Безопасное для пищевых продуктов покрытие из нержавеющей стали марки 304 с титановым покрытием окружает очень плотное жидкое ядро, сохраняя камни прохладными в течение длительного времени.