ORIGAMI Dripper

ORIGAMI Dripper M — одна из самых узнаваемых японских воронок для альтернативной заварки кофе, доступная в двух различных исполнениях: классическом фарфоровом и легкому Air M із AS Resin.

Обе версии сохраняют главную особенность ORIGAMI — 20 вертикальных ребер, которые создают воздушные каналы между бумажным фильтром и стенками воронки. Благодаря этому вода проходит более свободно, а бариста получает широкий контроль над скоростью пролива и экстракцией.

Еще одна сильная сторона ORIGAMI — возможность использовать два вида фильтров. Конические фильтры Hario V60 02 / ORIGAMI M дают более динамичный и яркий характер заваривания, тогда как Kalita Wave 185 помогают получить более стабильную экстракцию, выраженную сладость и более плотное тело.

Фарфоровая версия

Классический ORIGAMI Dripper M из фарфора имеет приятный вес, выразительный тактильный характер и традиционный японский вид. Фарфор хорошо аккумулирует тепло после предварительного прогрева и подходит для тех, кто ценит классический материал и более премиальное ощущение от заваривания.

Версия Air M

ORIGAMI Dripper Air M изготовлен из AS Resin и весит около 90 г. Благодаря низкой теплопроводности материала он меньше забирает тепло от воды и хорошо подходит для рецептов, где важна стабильная температура в течение всего пролива.

Air M также практичнее в транспортировке и лучше подходит для путешествий, выездных мероприятий и ежедневной работы в кофейне.

Преимущества

• Две версии на выбор — фарфор и AS Resin
• Фирменная геометрия ORIGAMI с 20 ребрами
• Формат на 2–4 чашки
• Совместимость с Hario V60 02
• Совместимость с Kalita Wave 185
• Поддержка cone и wave фильтров
• Широкий контроль над экстракцией
• Подходят для светлой и средней обжарки
• Большой выбор цветов
• Подходят для дома и профессионального использования
• Вироблено в Японии

Какую версию выбрать?

Фарфоровый ORIGAMI Dripper M — если важны классический материал, вес, тактильность и традиционный японский дизайн.

ORIGAMI Air M — если нужны легкость, низкие теплопотери, практичность и удобство для путешествий или активной работы.