Чай Улун
Чай Улун — большой выбор китайских улунов
Чай улун – это полуферментированный китайский чай, который сочетает свежесть зеленого и глубину черного чая. Улуны отличаются многогранным ароматом, сложным вкусовым профилем и способностью раскрываться в многократных проливах.
В нашем каталоге вы можете купити чай улун разной степени ферментации — от светлых цветочных до темных карамельно-жаренных сортов.
Что такое улун
Улун (Oolong tea) - это традиционный китайский чай, выполненный преимущественно в провинциях Фуцзянь и Гуандун, а также на Тайване. Степень ферментации может колеблться от 10% до 70%, что формирует широкий спектр вкусов:
- светлые улуны - цветочные, сливочные, с нотами орхидеи
- средне ферментированные — фруктовые, медовые
- темные улуны - карамельные, ореховые, с легкой обжаркой
Саме тому чай улун купити стоит тем, кто ищет баланс между свежестью и насыщенностью.
Популярные виды чая улун
В категории представлены классические сорта:
- Те Гуань Инь
- Да Хун Пао
- Дун Дин
- Молочный улун
- Тайваньские высокогорные улуны
Каждый сорт имеет собственный характер и терруар, что влияет на аромат, текстуру и послевкусие.
Как заваривать чай улун
Для наилучшего результата рекомендуется:
- 5–7 г чаю на 100–150 мл
- температура воды 85–95°C
- короткі проливи 10–30 секунд
- до 5–8 заварок
Улун отлично подходит для гунфу-метода, но также хорошо раскрывается в обычном заварнике.
Почему стоит купить чай улун у нас
- широкий выбор классических и редких улунов
- свежая поставка и правильное хранение
- подробное описание каждой ловли
- быстрая доставка по Украине
Если вы ищете чай улун в Украине, в нашем каталоге вы найдете как легкие цветочные варианты для ежедневного чаепития, так и премиальные стеклы для особенных моментов.