Hario

Ручні кавомолки Hario

Якісна кавомолка, один з найважливіших аксесуарів, якщо Ви любите готувати каву вдома.

Дуже важливо, скільки часу минуло від помелу кави, це дуже впливає на смак вашого напою. Один і той же сорт, змелений безпосередньо перед приготуванням і кілька днів тому кардинально відрізнятимуться у смаку. Змелена давно кава даватиме більш плаский смак, а аромат буде набагато слабшим.

Так само сильно впливає на смак однорідність помелу, однорідність впливає на екстракцію та забезпечує чистоту та багатство смаку. Тому мати вдома хорошу ручну кавомолку дуже важливо. Ручні кавомолки нічим не поступаються за якістю помелу електричним, а за деякими факторами навіть перевершують їх. Ручні кавомолки Hario, це відмінний варіант для дому з хорошим співвідношенням ціна/якість

Ручна кавомолка Hario забезпечує однорідний помел, при цьому залишаючись за ціною, нижчою за найдешевшу відповідну електричну модель.

Якщо вам важливий не тільки смак кави, а й процес її приготування-це ідеальний варіант для Вас. Помел кави - дуже медитативне заняття. Ви ще до того, як зробили перший ковток, вже отримали порцію дофаміну, а ваш настрій уже піднявся. Ви крутите ручку, насолоджуєтеся ароматом і отримуєте задоволення.

Ручна кавомолка Hario - відмінний варіант якщо ви часто подорожуєте, похід у гори або відрядження - зовсім не привід не випити смачну чашку кави. Варто лише підібрати легку розбірну модель зі зручною ємністю, у Харіо є моделі, які відмінно підійдуть для цього. Наприклад, Hario Mini Mill Slim+, дуже легка кавомолка і має компактні розміри або Hario Mini Mill Slim Pro – Міцна металева кавомолка, але досить легка, щоб брати її з собою.

Найважливіше - вам має бути зручно тримати її в руках, тому в ідеалі перед покупкою спробуйте покрутити ручку різних пристроїв і зрозуміти, яке саме вам підходить. Однак є кілька характеристик, які відрізняються у різних моделей та виробників.

Жорна кавомолки Харіо

Механічні ручні кавомолки Hario всі жорнові і мають керамічні жорна, це означає, що зерно не ріжеться і перебивається ножами, а дбайливо змелюється і перетирається між жорнами до потрібного розміру. Керамічні жорна забезпечують якісний однорідний помел і довго залишаються гострими.

При виборі ручної кавомолки є один дуже важливий фактор - регулювання помелу, кавомолка обов'язково повинна мати можливість регулювання розміру помелу, так як кожен спосіб заварювання має свій розмір помелу для заварювання. У Кавомолок Харіо внутрішнє регулювання помелу за допомогою спеціального перемикача всередині колби.

Контейнер зазвичай розрахований на приготування кількох чашок і вміщує 15-26 грам змелених зерен, але бувають і моделі розраховані на 100 грамів.