Ложка для турки з дерева 15см . (Слива)
Характеристики ложки:
- Матеріал: Дерево
- Порода: Слива.
- Довжина: 15см.
- Ширина: 2.5 см.
Яка повинна бути ложка для турки?
Процес приготування кави має багато спільного з ритуалом, який треба любити або, принаймні, знаходити в ньому задоволення. Ложка для турки – один з елементів вдумливого приготування каву в джезві. Яка повинна бути ложка для кави і як вибрати цей аксесуар?
Існує безліч варіантів матеріалів з яких роблять ложки для джезви (срібло, латунь, нержавіюча сталь, мідь, камінь). У всіх цих матеріалах є свої плюси і мінуси.
Одні дуже дорогі, інші непрактичні, а деякі і зовсім не бажано використовувати. Наприклад мідні ложки не бажані, так як контакт з міддю погано відображається на напої, саме тому всі мідні турки всередині покривається харчовим оловом.
Але у всіх цих варіантах є один загальний і дуже важливий мінус - використовуючи такі ложки ви поступово пошкоджуєте внутрішній шар олова, а олово дуже метал, температура його плавлення 232 °C (саме тому не можна ставити порожню турки на джерело нагріву), а товщина олова в турках всього 9-12 мікрон, а це в 4 рази тонше людської волосини.
Адже цей захисний шар там неспроста, справа в тому, що мідь окислюватиметься в процесі приготування кави, а це погано може вплинути на смак кави, а в довгій перспективі і на Ваше здоров'я.
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | KNBK |
Країна виробник | Україна |
Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
Користувальницькі характеристики | |
Матеріал | Дерево |
Основні | |
Висота | 150 |
- Ціна: 40 грн