Ложка для турки дерев'яна 14 см. (Бук)

Ложка для турки з дерева 14 см. (Бук)

Характеристики ложки:

• Матеріал: Дерево
• Порода: Бук
• Вага: 7 грамів.
• Довжина: 14 см.
• Ширина: 3,3 см.

Яка повинна бути ложка для турки?

Процес приготування кави має багато спільного з ритуалом, який треба любити або принаймні знаходити в ньому задоволення. Ложка для турки – один з елементів вдумливого приготування каву в джезві. Яка повинна бути ложка для кави і як вибрати цей аксесуар?

Існує безліч варіантів матеріалів з яких роблять ложки для джезви (срібло, латунь, нержавіюча сталь, мідь, камінь). У всіх цих матеріалах є свої плюси та мінуси.

Одні дуже дорогі, інші непрактичні, а деякі й зовсім не бажано використовувати. Наприклад мідні ложки не бажані, через те, що контакт з міддю погано відображається на напої, саме тому всі мідні турки всередині покривається харчовим оловом.

Але у всіх цих варіантах є один загальний і дуже важливий мінус - використовуючи такі ложки ви поступово ушкоджуєте внутрішній шар олова, а олово дуже метал, температура його плавлення 232 °C (саме тому не можна ставити порожню турку на джерело нагріву), а товщина олова в турках всього 9-12 мікрон, а це в 4 рази тонше людської волосини.

Адже цей захисний шар там не просто так, річ у, тому що мідь буде окислюватися в процесі приготування кави, а це погано може вплинути на смак кави, а в довгій перспективі та на Ваше здоров'я.

Саме тому ми рекомендуємо використовувати дерев'яні ложки. При незначних мінусів у них є дуже важливі переваги:

• Низька ціна
• Не пошкоджують внутрішній захисний шар
• Повністю органічний склад
• Проста і зручна