Заварник Hario Water Dripper Drop Cold Brew Колд Брю

Hario крапельний колд брю-заварник DROP WDD-5

Характеристика Hario Water Dripper Drop

• Бренд Hario
• Тип заварник Cold Brew
• Модель WDD-5
• Місткість 600 мл.
• Вага з упаковкою 600 грамів
• Висота 34 см
• Діаметр 9.1 см
• Кількість порцій 5 чашок кави
• Матеріал нижнтої колби — жаростійке скло Hario
• Матеріал кришка, верхня ємність — смола AS
•  Материал ситечко - поліпропілен
•  Внутрішній тримач для ситечка, ущільнювач кришки силіконова гума
• Для використання в мікрохвильовці підходить тільки нижня колба

Заварник Hario Water Dripper Drop Cold Brew Колд Брю

Заварник для приготування холодної кави Колд Брю методом повільного протікання води крізь каву Hario Water Dripper Drop. На відміну від імерсійних способів, час заварювання набагато зменшений і становить 45-60 хвилин.

Холодна кава має м'якший смак, ніж під час заварювання гарячою водою. Напій не буде гірким або кислим. А процес заварювання не вимагає спеціальних навичок і додаткового обладнання. Готову каву можна вживати як у холодному вигляді, так і розігріти. Зручно брати із собою або зберігати в холодильнику впродовж декількох днів.

Як приготувати каву Колд Брю за допомогою Hario Water Dripper Drop?

1. Засипати 50 г меленої кави (розмір як цукор, обсмажка для еспресо)
2. Змочити холодною водою й перемішати
3. Помістіть паперовий фільтр на каву та встановіть місткість для води.
4. Залити воду до мітки (600 мл) і накрити кришкою
5. Після заварювання (45-60 хв) — каву можна споживати
6. У результаті отримуємо каву (не концентрат). Орієнтовна кількість — 500 мл напою.

Японська компанія Hario була заснована в 1921 році як виробник вогнетривкого скла, а у світі кави вона стала відомою після випуску прумера Hario V60 1980 року