Набір BlackStain для приготування чаю матча #19

Набір для готування матчі Black Часен/Кусенаоші/ Черасаку/ Чаван

Набір включає в себе:

• Чаван (12.5x12.5x7.5cm) 600 мл. Це чаша створена спеціально для приготування і пиття чаю Матча (підходить і для інших чайних церемоній). Зручний розмір і форма чаші, яка ідеально лягає у ваші руки
• Часаку (Тясаку, Чашаку) спеціальна ложечка з японської чайної церемонії, яку використовують для насипання чаю Матчу. Вона дозволяє красиво та акуратно викласти Матча у чашу, а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю.
• Кусенаоші підставка для вінчика для матчі
• Часен Бамбуковий вінчик - Відомий в японській чайній культурі як chasen виготовляється вручну з цільного зріза бамбука, Існує різниця між довгими і довгими ланками « бульбашок». Головна мета вінчика - збити чай матчу в одну консистенцію
• Миска для приготування матчу керамічна

Що таке матча?

Матча – Це японський зелений чай, розтертий в порошок. По-японськи він називається маття, а в нашій транскрипції матчу. Цей чай зазвичай використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування та приготування дають змогу зберігати величезну кількість корисних речовин.

     Урожай збирають лише раз на рік. Важливим є те, що за два тижні до жнив, Листки накривають, щоб захистити їх від сонця. Таким чином, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. При цьому листки насичуються амінокислотами, а чай набуває солодкого смаку.