Паперові фільтри Mr Clever Dripper Filters, 100 шт фільтри Клевер MCDF100

Паперові фільтри Mr Clever Dripper Filters, 100 шт фільтри Клевер MCDF100

• Матеріал: 100% целюлоза
• Фільтри з боковим та нижнім швом
• Фільтри володіють нейтральним смаком і запахом
• Товщина: 0.5 мікрон
• Країна Японія

Паперові фільтри Mr Clever Dripper Filters призначені для приготування кави по методу заварювання фільтр-кави з допомогою Mr Clever Dripper.
⠀
Практично при усіх способах заварювання кави використовується фільтр, однак фільтр-кави відрізняється від інших саме просочуванням води виключно під дією сили тяжіння.
⠀
Перед початком процесу необхідно змочити паперовий фільтр водою або повноцінно промити. Це дозволить йому лягти у воронку більш щільно і посприяє варінні більш якісного напою. Слід врахувати, що розмір фільтра, а також якість матеріалу, з якого він виготовляється, дуже впливають на смак і аромат готового кава. Тому краще купувати в оригінального виробника.

⠀

Як приготувати каву в пуровери Clever Dripper:
1. Нагрійте воду до температури 92-96 ° C.
2. Візьміть кава з розрахунком 6 грам на кожні 100 мл води.
3. Подрібніть кавові зерна середньо-грубого помелу, трохи дрібніше помелу для френч-преса.
4. Помістіть кавовий фільтр всередину воронки.
6. Пролийте воронку гарячою водою - це робиться для того, щоб змочити фільтр і підігріти крапельницю. Злийте воду з ємності.
5. Висипте мелену каву в центр фільтра.
6. Влийте трохи гарячої води так, щоб змочити мелену каву (вода не повинна перевищувати рівень кави). Почекайте 30 сек.
7. Повільно вливайте воду, що залишилася, рухаючись по спіралі від центру до зовнішньої частини, за 2 хв.
8. Почекайте бажаний час екстракції 2-4 хвилини. Поставте пуровер на чашку або будь-яку іншу ємність - відкриється клапан.
9. Дочекайтеся поки весь кави стече в ємність.