Кусенаоші підставка під вінчик для матчі Темно-зелений

Кусенаоші підставка під вінчик для матчі Темно-зелений

Підставка під вінчик для Матчу

• Назва - Кусенаоші
• Розмір 7x7.5 см
• Призначення - підставка під вінчик для матчі (Часен)
• Країна виробник Китай
• Стан новий

Ще один простий на вигляд предмет, без якого здається, можна легко обійтися при заварюванні порошкового чаю Матчу. Але, повірте ця порцелянова вазочка має дуже конкретне практичне значення. Як відомо, вирізані вручну бамбукові віночки Часен з часом втрачають пружність і деформуються, через що не так добре справляються зі своїм головним та єдиним обов'язком.

Важливо не тільки просушити Часен, але і помістити його в таке положення, щоб ворсинки рівномірно висохли, зберігаючи при цьому загальну форму інструменту. Спеціально для цього в японській чайній традиції існує керамічна, найчастіше фарфорова підставка для Часена.

Країна виробництва: Китай

Що таке матчі?
Матча - це японський зелений чай, розтертий на порошок. Японською він називається матча, а в нашій транскрипції матчу. Цей чай традиційно використовується у японській чайній церемонії. Особливості вирощування та приготування дозволяють цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

Збирають урожай лише один раз на рік. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збирання врожаю листя накривають, щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів. Таким чином, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зеленим кольором. При цьому листя насичується амінокислотами, і чай набуває солодкого смаку.