Кусенаоши White Stone підставка під вінчик для матчі Кераміка

Кусенаоши підставка під вінчик для матчі Кераміка зелений

• Назва - Кусенаоши
• Розмір 7x6.5cm
• Призначення - підставка під вінчик для матчі (Часен)
• Країна виробник Китай
• Стан новий

Кусенаоши White Stone 

Ще один простий вигляд предмет, без якого, здається, можна легко обійтися при заварюванні порошкового чаю Матчу. Але, повірте ця фарфорова ваза носить досить конкретне практичне значення. Як відомо, вирізані вручну бамбукові віночки Тясен з часом втрачають пружність і деформуються, із-за чого не так добре справляються зі своєю головною і єдиною обов'язком.

Важливо не тільки просушити Тясен, але і помістити його в таке положення, щоб ворсинки сохли рівномірно, зберігаючи при цьому загальну форму інструменту. Спеціально для цього в японській чайній традиції існує керамічна, частіше порцеляновий підставка для Тясена.

Що таке матча?

Матчі – це японський зелений чай, розтертий у порошок. По-японськи називається матча, а в нашій транскрипції матчу. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування і приготування дозволяють цього напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

Збирають урожай всього один раз в році. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збору врожаю, листя накривають, щоб захистити їх від попадання сонячних променів. Таким чином, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. При цьому листя насичуються амінокислотами, і чай набуває солодкий смак.