Набір BlueStripe для приготування чаю матча Синій #20

Набір для приготування матчі Синій Часен/Кусенаоши/Часаку/Чаван (тяван)

Набір містить:

• Чаван (12.5x12.5x7.5cm) 600 мл це чаша створена спеціально для приготування і пиття чаю Матчу (підходить і для інших чайних церемоній). Зручний розмір і форма чаші, яка ідеально лягає в ваші руки
• Часаку (Тясаку, Чашаку) — спеціальна ложечка з японської чайної церемонії, яку використовують для насипання чаю Матчу. Вона дозволяє красиво та акуратно викласти Матчу в чашу, а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю.
• Кусенаоши підставка для віночка для матчі 
• Часен Бамбуковий віночок – відомий у японської чайної культури як chasen виготовляється в ручну з суцільного зрізу бамбука, розрізняється довжиною і кількістю ланок «зубчиків». Головне завдання віночка – збити чай матчу в єдину консистенцію

Що таке матча?

Матча – це японський зелений чай, розтертий у порошок. По-японськи він називається маття, а в нашій транскрипції матча. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування та приготування дають змогу цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

Збирають урожай лише один раз на рік. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збирання врожаю, листя накривають, щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів. Отже, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. Водночас листя насичується амінокислотами, і чай набуває солодкого смаку.