Вінчик для матчі (Часен) 76 ворсинок. Бамбук Темний

Віночок для матчі (Часен) 76 ворсинок. Чорний Бамбук

• Віночки Часен вирізаються з цільного шматка бамбука.
• Для виготовлення використовується сушений бамбук.
• Головки віночків - середні.
• Розмір Віночка без упаковки - 8х4,5х2 див.
• 76 ворсинок

Бамбуковий віночок – відомий у японської чайної культури як chasen виготовляється в ручну з суцільного зрізу бамбука, розрізняється довжиною і кількістю ланок «зубчкиков». Головне завдання віночка – збити чай матчу в єдину консистенцію. Порошок матчу має властивість злипатися при контакті з водою, віночок розбиває порошок в однорідну структуру без грудочок, щоб ви могли насолодитися кожним ковтком без неприємних грудочок. В сучасному світі є альтернативні рішення для збивання чаю, але тільки завдяки бамбукового вінець чай буде приготований ідеально. Не надає чаю сторонніх присмаків і запахів.

Що таке матчу?

Матчі – це японський зелений чай, розтертий у порошок. По-японськи називається маття, а в нашій транскрипції матчу. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування і приготування дозволяють цього напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

     Собирают урожай всего один раз в году. И важной особенностью является то, что за две недели до сбора урожая, листья накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей. Таким образом, чай сохраняет свежесть, а листья насыщенный темно-зеленый цвет. При этом листья насыщаются аминокислотами, и чай обретает сладкий вкус.