Вінчик для матчі (Часен) 76 ворсинок Бамбук Фіолетовий темний

Вінчик для матчі (Часен) 76 ворсинок  Бамбук Фіолетовий

• Вінчики Часен вирізаються з цільного шматка бамбука.
• Для виготовлення використовується сушений бамбук.
• Головки віночків - середні.
• Розмір Віночка без упаковки - 8х4,5х2 см.
• 76 ворсинок

Бамбуковий вінчок – відомий у японської чайної культури як chasen виготовляється в ручну з суцільного зрізу бамбука, розрізняється довжиною і кількістю ланок «зубчиків». Головне завдання вінчика – збити чай матчу в єдину консистенцію. Порошок матчу має властивість злипатися при контакті з водою, вінчок розбиває порошок в однорідну структуру без грудочок, щоб ви могли насолодитися кожним ковтком без неприємних грудочок. В сучасному світі є альтернативні рішення для збивання чаю, але тільки завдяки бамбукового вінець чай буде приготований ідеально. Не надає чаю сторонніх присмаків і запахів.

Що таке матча?

Матча – це японський зелений чай, розтертий у порошок. По-японськи називається маття, а в нашій транскрипції матчу. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування і приготування дозволяють цього напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

Збирають урожай всього один раз в році. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збору врожаю, листя накривають, щоб захистити їх від попадання сонячних променів. Таким чином, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. При цьому листя насичуються амінокислотами, і чай набуває солодкий смак.