Мідна турка Схід Ефіопія 200 мл. ZH джезва Патина Луската

Турка мідна (Джезва) для приготування кави 200 мл. Кована Патина ZH

Високоякісна суцільнотягнута джезва від українського виробника ZH. Уся продукція цього виробника вирізняється чудовою якістю використовуваних матеріалів.

Всі турки (джезви) — суцільнотягнуті (товщина мідних стінок 1,5 мм). Продукція цієї компанії стрімко набирає популярності, адже турки ZH — вдале поєднання дизайну, якості виготовлення та ціни. Лише за рік існування компанія зайняла лідерські позиції серед виробників кавових аксесуарів.

Характеристики мідної турки (джезви)

• Об'єм — 200 мл.
• Матеріал: мідь (товщина — 1.5 мм).
• Внутрішнє покриття: харчове олово (товщина покриття — 9-12 мікронів.)
• Тип: суцільнотягнута.
• Висота: 95 мм.
• Діаметр дна 70 мм.
• Діаметр шийки 55 мм.
• Вага: 310 г.
• Ручка: Латунь.
• Тип плити: газова, електрична, склокерамічна. 

Поради щодо використання турки ZH

• не заливайте суху джезву окропом.
• не залишайте на вогні джезву без води.
• не мийте в посудомийній машині.
• для чищення зовнішньої поверхні використовуйте поліроль.
• для миття джезви використовуйте рідкі мийні засоби та не використовуйте металеві щітки.

Основні критерії вибору правильної мідної турки

Форма

Турка (джезва) має мати ідеальну конічну форму. Завдяки цьому гуща набагато швидше осідає. Порівнюючи з вертикальними стінками, цей процес прискорюється вчетверо. Отже, у вашій чашці виявляється виключно міцний смачний напій без домішок гущі.

Матеріал

Найкращим матеріалом для турок (джезви) є мідь. Цей метал забезпечує рівномірне нагрівання всієї поверхні та утримання тепла. Щоб унеможливити єдиний брак міді — схильність до окислення, внутрішній бік конструкції покривають тонким шаром олова.

Дрібниці

Турка купується на досить довгий період, тому не варто заощаджувати, адже цим аксесуаром ви будете користуватиметься практично щодня. Не купуйте турки з тонкими та прямими стінками. Турка має мати довгу зручну ручку (дерево або метал). Ну і звичайно ж турка має Вам сподобатися візуально, це не обов'язкова справа, але теж важлива;)