Ефіопія Урага 1 кг. Ethiopia Uraga Gr.1 Натуральна

Ефіопія Урага Ethiopia Uraga Gr.1 Натуральна

Характеристики

• Країна - Ефіопія
• Регіон - Оромія, Гуджі, Урага
• Станція обробки - Соломо
• Сорт кави - 74158 Гібріна
• Обробка - Натуральна
• Висота вирощування - 2150 м

Фермер Тарік - професіонал з виробництва кави та меду

Смакові Характеристики

• Аромат: бузина, чорниці, шоколад
• Букет: лохина, шоколад, червоне яблуко, бузина
• Післясмак: солодкий, ягідно-квітковий
• Тіло: бархатисте, чайне

Арабіка Ethiopia Uraga Gr.1 Натуральна

Ми завжди повторюємо, як мантру, що кава з Ураги - одна з найкращих. Це і високогірний клімат тропічних лісів, і багаті та прекрасно дреновані ґрунти, і різниці між денною та нічною температурою, і вигідна флора, і фауна, і особливі сорти, які зростають в цих місцинах. Все це робить каву унікальною.

47-річний фермер Тарік - один із лідерів виробництва натуральної кави в окрузі Урага і за об`ємом, і за якістю. Фахівець займається кавою вже 14 років та має кілька ферм в регіоні. Цей лот - з його мальовничої місцини в районі міста Соломо, ферми площею 18 гектарів. З плантації висотою аж 2150 метрів над рівнем моря!

Якщо відвідаєте ферму, фермер люб`язно пригостить вас смачним ефіопським медом, дев`яносто кілограмів якого він виробляє щорічно окрім кави.

Обробка - класична натуральна - якісно підкреслює і без того яскравий та якісний букет взірцевої кави Оромії. Вручну зібрані та відібрані ягоди промиваються та викладаються тонкими шарами на підвісні африканські ліжка та сушаться там близько двадцяти днів. Класика обробки, ефіопського профілю та ентузіазму представляє нам з вами приголомшливу каву. Це дуже смачно.