Ручна кавомолка M1 Titanium MHW-3Bomber Racing Silver Титанові жорна

Ручна кавомолка M1 Titanium MHW-3BOMBER Racing Silver Титанові жорна

• Марка MHW-3BOMBER
• Номер моделі : Ручна кавомолка M1
• Назва: Race M1 Manual Grinder
• Матеріал: Титан/Алюміній/Орех
• Місткість: 20 грамів
• Вага: 500
• Довжина ручки 175 мм
• Розмір кавомолки 160х50 мм

Орієнтир за настроюванням помелу

• Джезва - 10-15
• Кавомашина — 19-22
• Аеропрес - 22-25
• V60, лійка, пуровер, кемекс — 35-40
• Френч-прес – 40-45 кліки.

Характеристики кавомолки Ручна кавомолка MHW-3BOMBER Racing M1 

Жорна з титану з 6 гранями CNC420:  зменшує вміст дрібного порошку, зберігаючи водночас чудову високу рівномірність помелу

Регулювання на основі точок, ви можете точно відрегулювати ступінь помелу відповідно до різних потреб, зокрема для еспресо, мока, крапельної кави та френч-пресу.

Традиційні ручні кавомолки часто мають двосекційну структуру, що ускладнює повне очищення. Racing M1 використовує триступеневу знімну конструкцію, щоб розв'язати цю проблему та зробити очищення швидким і легким.

Принцип роботи ручної кавомолки MHW-3BOMBER Racing M1

Всі жорсткі кавомолки працюють за принципом звичайного млина. Коли зерно потрапляє між двома жорнами — воно дробиться й переться на дрібну фракцію. Принцип роботи ручної кавомолки дуже простий — зерна насипаємо в бункер, крутимо ручку й отримуємо мелена кава, з нижнього бункера вже змелена кава готова. Все, здається, максимально просто, так чому ж так уважно потрібно вибирати ручні кавомолки?

Є кілька альтернатив для ручної кавомолки:

• Купувати вже мелену кава. З переваг — це максимально простий спосіб, позаяк тут взагалі нічого робити не потрібно, кава вже готова до приготування. Головний мінус у тому, що мелена кава дуже швидко втрачає свої смакові й ароматичні якості й отримати дуже смачний і ароматний напій із такої кави дуже складно.
• Електричні кавомолки. Основна перевага — простота, одне натискання кнопки — ви отримуєте свіжозмелену каву, готову до приготування. З мінусів — ціна, гарна електрична кавомолка коштує досить дорого, якщо порівнювати ручну кавомолку й електричну в одному ціновому діапазоні, ручна точно виграватиме за якістю та рівномірністю помелу. Через велику швидкість помелу та швидкі оберти страждає однорідність, так само кава може перегріватися, що не дуже добре.

Жорна кавомолки MHW-3BOMBER Racing M1

Ця кавомолка має сталеві жорна, вони вирізняються міцністю й не вбирають запахи. Такі жорна показують дуже гарний результат, як на великому помелі, так і дрібному помелі майже в пудру. Вони дуже довговічні та роблять якісний однорідний помел.

Регулювання ступеня помелу MHW-3BOMBER Racing M1

Зміна ступеня помелу — це дуже важливий чинник під час вибору кавомолки. Завдяки йому, Ви зможете зробити різний помел, від грубого помелу для френч преса, до тонкого помелу для кави по-турецьки.