Набір Peach linee на 7 предметів для матча # 94

Набір для приготування матчі Часен/Кусенаоші/Часаку/Чаван

Набір містить:

• Чаван (12.5x12.5x7.5cm) 500 мл. Це чаша, створена спеціально для приготування та пиття чаю Матча (підходить і для інших чайних церемоній). Зручний розмір і форма чаші, яка ідеально лягає у ваші руки
• Часаку (Тясаку, Чашаку) — спеціальна ложечка з японської чайної церемонії, яку використовують для насипання чаю Матча. Вона дає змогу красиво й акуратно викласти Матча в чашу, а також допомагає відміряти необхідну кількість чаю.
• Кусенаоші підставка для віночка для матчі 
• Часен Бамбуковий віночок — відомий у японській чайній культурі як chasen виготовляється в ручну з цільного зрізу бамбука, розрізняється довгою й кількістю ланок «зубчиків». Головне завдання вінчика — збити чай матча в єдину консистенцію
• Сито металеве для чаю матча 20.5 см
• Підставка під ложечку для матчі Ширина 9.8 см, Висота 2.3 см
• Рушник 16,2 см

Що таке матча?

Матча – це японський зелений чай, розтертий у порошок. По-японськи він називається маття, а в нашій транскрипції матча. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування та приготування дають змогу цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

Збирають урожай лише один раз на рік. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збирання врожаю, листя накривають, щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів. Отже, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. Водночас листя насичується амінокислотами, і чай набуває солодкого смаку.