Комплект Azure для приготування матчі на 2 предмети

Комплект Azure для приготування матчі на 2 предмети

Набір містить:

• Чаван (12.5x8 см) 550 мл це чаша, створена спеціально для приготування та пиття чаю Матча (підходить і для інших чайних церемоній). Зручний розмір і форма чаші, яка ідеально лягає у ваші руки
• Кусенаоші підставка під вінчик для матчі

Що таке чай матча та як з'явився

Назва чаю матча перекладається як розтертий чай. Вперше матчу почали готувати в Китаї, приблизно в 650 році до нашої ери. Спогади про матча почали з'являтися починаючи від часу правління династії Тан. Листя матча пропарювали та перетирали в порошок, потім його пресували, щоб продукт було зручно транспортувати та зберігати.

Приготувати його було не складно, порошок заливали гарячою водою на кілька хвилин, потім перемішували спеціальним віночком часеном. Майже завжди в напій додавалися м'ята та сіль. Згодом у Китаї забули про цей чай, проте в Японії, де він з'явився тільки в 1911 році, він здобув велику популярність.

В останні роки чай матча розширився по всьому світі завдяки туристам, які спочатку куштували його в країні сонця, що сходить, а потім везли на свою батьківщину. Тепер приготувати цей напій, купивши все необхідне, може кожен.