Felicita OVAL Black Автоматичний темпер

Felicita OVAL Black Автоматичний темпер

Характеристики автоматичного темпера

• Бренд Felicita
• Розміри: Д 12,5 см х 15,6 см х В 29,2 см
• Потужність: 60 Вт
• Колір Чорний
• Налаштування сили натискання от 2 до 40 кг.
• Настроювання часу темперування 1,5–6 секунд
• Профілі темперування кави Felicita Oval 3 режими
• Діаметр темпера 58 мм
• Синхронізація з застосунком Felicita «Oval через Bluetooth
• Автоматична регулювання рівня
• Сумісність із кошиками прецизійних фільтрів (VST/Pullman тощо) 58–58,3 мм.

Особливості Felicita OVAL Black Автоматичний темпер

Автоматичний темпер Felicita Oval — це новий продукт компанії Felicita (відомої в кавовій індустрії виробленням ваги таймера для кави гарна якість за розумною ціною), що допомагає задовольнити потреби бариста.

Сила темперування є одним із важливих чинників під час доведення порції еспресо до стандартів.

У процесі екстракції кави еспресо (яке надалі буде використовуватися для приготування кавових напоїв, як-от флет уайт, капучино, лате тощо). Після помелу кави до потрібного розміру помелу ми висипаємо мелений каво холдер, можна додатково використовувати розподільний інструмент, що дає змогу розподіляти кавовий порошок на кошику, вирівняти поверхню та щільно утрамбовувати його перед приміщенням у машину для вилучення кави.

Наявність автоматичного темпера, як-от Felicita Oval, може допомогти прискорити та стандартизувати робочий процес виготовлення еспресо — ідеальне рішення для кав'ярень, яким потрібна швидкість обслуговування за збереження високої якості. Подавайте каву швидко, дотримуйтеся стандартів смаку (завдяки усуненню фактора відмінності в силі руки бариста та їхніх навичок).

Переваги  автоматичного темпера Felicita Oval

• Можна встановити 3 різних профілі темперування кави (заздалегідь настроїти параметри та силу тиску)
• Регулювання тиску темперування: можна регулювати тиск натискання в діапазоні від 2 до 40 кг.
• Настроювання часу темперування: час темпінгу можна регулювати в межах 1,5-6 секунд.
• Сумісний з портафільтрами діаметром 58 мм: може використовуватися із заварювальною ручкою діаметром 58 мм будь-якої марки.
• Сумісність із кошиками прецизійних фільтрів (VST/Pullman тощо): Діаметр трамбувального диска можна використовувати із ситами 58-58,3 мм.
• Функція пам'яті визначених користувачем параметрів — до трьох груп функцій пам'яті визначених користувачем параметрів, що робить її придатною для різних сценаріїв використання.
• Автоматична напрямна в горизонтальному положенні: якщо холдер для кави випадково виявиться не в горизонтальному положенні, його можна автоматично вирівняти, щоб уникнути нерівномірного тиску.
• Можливість під'єднання до програми Felicita «Oval»: ви можете під'єднатися до програми Felicita Oval через Bluetooth для перегляду інформації на своєму мобільному телефоні.

Як використовувати автоматичний темпер Felicita Oval

1. Помістіть мелену каву в портафільтр.
2. Необов'язково: рівномірно розподіліть кавовий порошок насадкою для заварювання за допомогою розподільного інструменту (наприклад, голчастого розподільного інструменту).
3. Необов'язково: розрівняйте верхню частину кави за допомогою розподілювача
4. Помістіть портафільтр у слот автоматичного темпера Felicita «Oval».
5. Натисніть круглу кнопку праворуч від Фелічіти «Овал», щоб темперувати її.
6. Вставте ручку заварювання в кавомашину, щоб витягти порцію еспресо.