Джезва мідна Toper 120 мл. Турка зі срібним покриттям

Джезва мідна Toper 120 мл. Турка зі срібним покриттям

Характеристики джезви

• Об'єм загальний 120 мл.
• Робочий об'єм 100 мл
• Верхній діаметр 4.5 см
• Діаметр звуження 4 см
• Діаметр дна — 5.5 см.
• Висота 7 см.
• Матеріал джезви — мідь.
• Матеріал заклепок сплав міді та срібла
• Матеріал ручки сплав бронзи
• Ручна робота
• Довжина ручки 11 см.
• Вага 183 грамів (+-5%)
• Товщина стін - 2 мм
• Внутрішній шар - Срібло
• Товщина покриття 18 мкм
• Спосіб нанесення покриття Гальванічний
• Країна виробник - Туреччина 
• Допускається розбіжності в об'ємі до 7% з ручного виготовлення

Джезва мідна Toper

Ці джезві виготовляються за старовинними технологіями майстрів мідників із Туреччини. Всі джези Toper виготовляти в ручну з цільного листа міді. Внутрішнє срібне покриття наноситься гальванічним способом, що робить його товстішим і надійнішим. Мінімальна товщина стінки в джезви Toper 1.7 мм, а іноді досягає 2.1 мм. така похибка може бути через ручне виготовлення. 

Заклепки зроблені зі спеціального сплаву з вмістом міді та срібла, що виключає люфт через перегрівання й охолодження. Ручка виготовлена з бронзового сплаву, що не дає їй сильно перегріватися і її комфортно брати в руки.

Основні критерії вибору правильної мідної турки

• Форма джезви

Турка (джезва) має мати ідеальну конічну форму. Завдяки цьому гуща набагато швидше осідає. Порівнюючи з вертикальними стінками, цей процес прискорюється вчетверо. Отже, у вашій чашці виявляється виключно міцний смачний напій без домішок.

• Матеріал джезви

Найкращим матеріалом для турок (джезви) є мідь. Цей метал забезпечує рівномірне нагрівання всієї поверхні та утримання тепла. Щоб унеможливити єдиний брак міді — схильність до окислення, внутрішній бік конструкції покривають тонким шаром олова або срібла

• Дрібниці для джезви

Турка купляється на досить довгий період, тому не варто заощаджувати, адже цим аксесуаром ви користуватиметься практично щодня. Не купуйте турки з тонкими та прямими стінками. Турка має мати довгу зручну ручку (дерево або метал). Ну і, звичайно ж, турка має Вам сподобатися візуально, це не обов'язкова справа, але теж важлива;)

Догляд за джезвою

Для сильного забруднення, рекомендуємо суміш лимонної кислоти, солі та соди. Треба залити водою і обережно підігріти. Хоча можна “заварити” лише лимонну кислоту з сіллю