Кемекс для кави ARDESTO 600 мл. Chemex Black Mars з фільтром

Кемекс для кави ARDESTO 600 мл. Chemex Black Mars з фільтром

Це дуже просте та добре продумане пристосування для приготування смачної й ароматної кави. Колба кемексу виготовляється з боросилікатного скла.

Основні характеристики

• Тип заварника — Кемекс
• Об'єм — 600 мл.
• Матеріал — Боросилікатне скло
• Матеріал фільтра — нержавіюча сталь
• Максимальна кількість кави 600 мл.
• Колір — Прозорий
• Термостійкість Від -20 до +150
• Розмір 11x20 см

Спосіб приготування кави в Кемекс

1. Встановити на колбі кавоварки  фільтр.
2. Засипати мелену каву.
3. Залийте каву, щоб вся поверхня кави стала вологою (1 грам кави вбирає приблизно 2 мл води).
4. Тонким рівним струменем гарячої води (85-95 градусів) пролити каву у фільтрі необхідним об'ємом води (приблизно 100 мл на 10 г кави).
5. Результат: смачний ароматний напій.

Приготування кави в Chemex 

Кава для кемексу має середній або великий помел (трохи дрібніші, ніж у френч-пресі). Вважається, що чим більше кави ви приготуєте за один раз, тим грубіше має бути помел. Наприклад, щоб приготувати напій об'ємом 500 мл (30-50 г кави), подрібніть кавові зерна так, щоб розмір їх частинок був таким само, як у великої морської солі. Якщо ви заварюєте каву з 10-20 грами кавових зерен, їх можна подрібнювати дрібніше.