Сифон iSi Nitro Whip 1 л для холодних напоїв

Сифон iSi Nitro Whip 1 л для холодних напоїв

  Характеристики Сифон для холодних напоїв iSi Nitro Whip 1 л

• Тип Сифон для холодних напоїв
• Об'єм  1 л
• Гарантія 2 роки від виробника
• Колір Сріблястий
• Матеріал Нержавіюча сталь
• Країна-виробник Австрія
• Макс. робоча температура +30°C

Сифон iSi Nitro Whip для холодних напоїв

Сифон iSi Nitro Whip і балончики iSi Nitro Chargers використовуються для приготування високоякісного Nitro Coffee холодного заварювання. Nitro Coffee готується через насичення кави холодного заварювання азотним газом. Насичення азотом надає ароматному напою природну кремоподібну текстуру й оксамитову піну.

Нітро напої мають природний вершковий і солодкуватий присмак, надаючи вашим клієнтам здорову альтернативу солодким напоям. Сифон iSi Nitro — це простий спосіб ввести нітро напої у ваше меню без зайвих витрат! Ваші гості будуть вражені й задоволені різноманітністю насичених нітрококтейлів, які ви можете подавати!

З iSi Nitro Whip ви можете приготувати унікальну холодну каву насичений азотом — Nitro Coffee, з особливо багатим смаком, вершковою текстурою й оксамитовою піною.  iSi Nitro Whip також можна використовувати для приготування холодного чаю та коктейлів.

Комплектація iSi Nitro Whip

• Колба та головка з нержавіючої сталі — спроєктовані для професійного використання;
• Головка із силіконовою ручкою та фіксованим клапаном із нержавіючої сталі, для легкого дозування всіх Nitro напоїв;
• Високоякісна силіконова прокладка з виступом для швидкого та гігієнічного очищення;

Не переплутайте із сифоном для кремових вершків. Цей продукт призначений тільки для використання з балончиками iSi Nitro (чистий нітроген). Ці балончики містять газоподібний азот, тож тиск набагато вищий і становить 150 барів, на відміну від 50 барів у звичайних балончиках для вершків. Щоб витримати цей тиск, колба сифона iSi Nitro виготовлена з найміцнішої високоякісної нержавіючої сталі. Різьба у кришці та тримачі балончика довша, ніж зазвичай, і ці кілька додаткових витків надійно утримують азотний балончик під час використання.

Маючи коричневу силіконову ручку, цей сифон легко відрізнити від ваших наявних сифонів ISI, щоб не переплутати вміст або балончик. Матовий дизайн надає цьому сифону стильного вигляду та робить його ідеальним для використання як удома, так і на барі. Цей пристрій простий у використанні та дає змогу легко створювати смачні напої за допомогою Nitro

Переваги високоякісних балончиків iSi Nitro Chargers — що допомагають досягати першокласних результатів:

• Кожен балончик iSi Nitro Charger містить 2,4 г чистого азотного газу;
• Тиск у балончику становить 150 барів, що втричі вище, ніж у балончиках для вершків;
• Індивідуально зважується за допомогою високоточних електронних ваг із гарантією наповнення;
• Балончики iSi Nitro Chargers виготовлені з високоякісної, перероблюваної сталі;
• Оригінальні iSi Nitro Chargers бронзового кольору;
• 1 балончик iSi Nitro Charger дає можливість приготувати до 1 л напою;
• Кожна коробка містить 16 балончиків з азотним газом.

Сифон здатний приготувати унікальний напій, насичений азотом. Це може бути нітро кава, чай або кавовий квас, якому необхідно надати легшої структури, інтенсивний вершковий присмак і ніжну густу піну, а також можна експериментувати, створюючи авторські коктейлі, які попередньо пройшли фільтрацію.

Призначений для професійного використання в ресторанах, кав'ярнях, барах і вуличних кафе.

Насичена азотом кава холодного заварювання має щільну текстуру, повітряну пінку та менш виражений кислий смак завдяки тому, що азот, проникаючи в рідину під великим тиском, виштовхує інші гази, наприклад, кисень і двоокис вуглецю.

Ця хімічна реакція сприяє тривалішому зберіганню кавового коктейлю і перешкоджає його окисленню, водночас розкриваючи всі смакові якості кавових зерен. Нітро кава містить у собі більше кофеїну, ніж традиційна, гарячого заварювання.

Використовуючи нітро сифон, потрібно заливати рідину, температурою не вище 30 °C, з подальшим обов'язковим охолодженням. Чим холодніша рідина, тим ефективніше відбувається процес поширення газу. Для створення цього напою необхідний газовий балончик.

Колба та головка виробу виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі з прогумованими вставками для зручності експлуатації.