Дріп Colombia Jairo Arcila кава Natural

Дріп кава Колумбія Хайро Арчіла

Характеристики

• Аромат Ягоди, слива, ожина
• Смак — Ожина, слива, фейхоа
• Тіло - Щільне та соковите
• Післясмак Дуже солодкий та тривалий
• Регіон Арменія, Квіндія
• Станція Вілларазо
• Сорт Каттура
• Обробка Натуральне обробка, карбонічна ферментація
• Висота 1600 м.

Кава від відданого, прогресивного та пристрасного фермера 

Хайро Арчіла — фермер у третьому поколінні з Квіндіо, відомий своєю пристрастю до кави та інноваціями у виробництві. Хайро почав свій шлях у кавовій індустрії з роботи в одному з найбільших експортерів кави в Колумбії. Упродовж 40 років він керував станцією оброблення, а тепер, на пенсії, і далі працює зі синами, які стали справжніми професіоналами у сфері спешелті кави.

Завдяки своєму досвіду та консультаціям синів, Хайро вирощує екзотичні сорти кави, серед яких рожевий бурбон, яву, папайо, гейша та катурра. Катурра — це природна мутація бурбона з Мінас-Жерайс, Бразилія. Для оброблення цього сорту ягоди після збирання промиваються й вручну відбираються від дефектів, а потім сушяться на африканських ліжках. Всі процеси на фермі перебувають під суворим контролем Хайро, який підходить до кожного етапу з великою відповідальністю.

Катура натуральної ферментації — це можливість насолодитися унікальним продуктом, який створюється з душею, як для себе. Цей лот — як пляшка витриманого вина, яку варто цінувати та насолоджуватися кожним ковтком.

Дріп пакет для кави

• Матеріал: 100% целюлоза.
• Фільтри з боковим швом.
• Забезпечують стабільну екстракцію,
• Немає осаду в напої, що в сумі дорівнює високій якості одержуваної кави.
• Фільтри мають нейтральний смак і запах
• Вибілюються киснем.
• Має товщину  0,5 мікрона.

Для того, щоб приготувати каву в дріпі, досить відкрити пакетик, встановити його на чашку та тричі залити фільтр-пакетик водою. Для приготування не потрібні додаткові інструменти, а швидко отримати каву гарної якості можна і під час сніданку вдома, і в офісі, і під час подорожі.