Руанда Хумуре Гатсібо 1 кг. Rwanda Humure Gatsibo Мита

Руанда Хумуре Гатсібо 1 кг. Rwanda Humure Мита

Характеристики

• Країна Руанда
• Обработка: класична мита
• Станція оброблення — Хумуре
• Сорт кави — червоний бурбон
• Висота вирощування — 1550-1835 мрм

Смакові характеристики

• Аромат сушене яблуко, курага, цитрус
• Букет: мед, червоне яблуко, цитрус, сухофрукти
• Післясмак: довгий, свіжий та яскравий
• Тіло: соковите та липке

Руанда Хумуре Гатсібо 

Станція Хумуре в Руанді є унікальним прикладом у виробництві кави, повністю керованим жінками, що виділяє її серед інших. Її назва походить від найвищого пагорба в регіоні, який є значущою точкою для зовнішнього та внутрішнього туризму.

Компанія Бахо Кофі, що володіє станцією Хумуре, активно інвестує в удосконалення процесів оброблення кави. На станції були встановлені нові бетонні канали для промивання кави, а також побудований великий склад, що дає змогу виробляти більше високоякісної кави. Компанія також надає підтримку місцевим фермерам, надаючи їм доступ до безпечного обладнання та інструментів, а також пропонуючи довгострокові кредити для покриття медичних витрат або оплати шкільних рахунків для дітей. До того ж Бахо Кофі допомагає фермерам оновлювати плантації, надаючи їм розсаду кави, оскільки рослини вимагають регулярної заміни для забезпечення стабільної якості врожаю.

Заснована 2013 року, компанія Бахо Кофі керує чотирма станціями з оброблення кави в різних провінціях Руанди. Завдяки своєму досвіду та розуміння потреб дрібних фермерів, компанія чудово обізнана з важливістю обліку таких чинників, як мікроклімат, ґрунт і флора для отримання найкращих результатів у виробництві кави. Станція Хумуре являє собою приклад виняткової якості кави, де професіоналізм і гуманізм поєднуються, створюючи напій з яскравим і унікальним смаком. Сортування кави займає до 70% робочого часу на станції, що забезпечує високу якість продукції.