Матча Ceremonial клас 6А THE CHA Matcha 30 г

Матча Ceremonial клас 6А THE CHA Matcha 30 г

Характеристики

• Тип: Ceremonial Grade Matcha 6A 
• Вага: 30 г 
• Форма: дрібний порошок, яскраво-зелений, шовковистої текстури 
• Країна виробник Китай
• Тип чаю Зелена матча
• Форма випуску Порошок
• Смакові інгредієнти Натуральні
• Вага 30 г
• Пакування герметичний пакет + банка

Чай зелений Матча THE CHA  АААААА 

Ceremonial Grade 6A — що це означає? 

Маркування "6А" говорить про найвищу якість сировини. Це матча церемонійного рівня, який: 

• робиться з наймолодших верхівок чайного куща, 
• має насичений, але м'який смак без гіркоти, 
• має яскравий смарагдово-зелений колір (знак високого вмісту хлорофілу), 
• ретельно перемелюється на кам'яних жорнах. 

Церемоніальна матча ідеально підходить для пиття без добавок — просто вода та чай. Вона не призначена для випікання або лате, як матча кулінарного рівня. 

Попри китайське походження, якість цієї матчі є на рівні японських аналогів. Китай — історична батьківщина зеленого чаю, і сучасні ферми виробляють матчу з дотриманням усіх технологій затінення, збирання й оброблення. 

Користь для здоров'я 

• Високий вміст антиоксидантів (катехін, EGCG) 
• Покращує концентрацію та ясність розуму (завдяки поєднанню кофеїну та L-теаніну) 
• Підвищує рівень енергії без різкого "спаду", як після кави 
• Підтримує здоров'я серця, обмін речовин і імунітет 

Як заварювати: 

1. Просійте 1-2 г матчі (половина чайної ложки) в чашу. 
2. Додайте 60-80 мл гарячої, але не киплячої води (приблизно 70-80 °C). 
3. Збийте бамбуковим віночком (тясеном) 

Можна пити як  «усуча» (м'який стиль — з великою кількістю води), так і в «койчу» (густий стиль — з меншою кількістю води). 

Матча THE CHA Ceremonial Grade 6A, 30 г — високоякісна китайська церемоніальна матча. Виготовляється з молодого листя весняного збирання. Має насичений зелений колір, оксамитовий смак без гіркоти та чудово підходить для традиційного вживання в чистому вигляді. 

Матча — це порошковий зелений чай, який традиційно використовується в японських чайних церемоніях. Він виготовляється зі спеціально вирощеного й обробленого чайного листя, яке перемелюється в тонкий порошок. Під час заварювання матча не настоюється, як звичайний чай, а збивається у воді — ви вживаєте весь лист, що робить напій особливо насиченим на смак і корисним за складом.