Ростер KUBAN BASE 3

Ростер KUBAN BASE 3

Характеристики KUBAN BASE 3

• Місткість барабана: 3 кг
• Продуктивність обсмаження: 1600–2000 кг/місяць
• Розміри (ШхВхД): 87 × 150 × 135 см
• Вага: 270 кг
• Напруга: 110 / 220 / 230 / 380 В
• Частота: 50–60 Гц
• Тип нагріву: LPG, природний газ або електрика
• Система нагріву: термопередавання
• Кількість моторів: 4
• Споживання електроенергії: 1.24 кВт/г
• Потужність пальника: 27.5 кВт
• Вітрата газу LPG: 1.98 м3
• Витрата природного газу: 2.86 м3
• Газовий роз’єм: 1/2
• Автоматизація: кнопкове управління (з опцією додаткової системи PLC)
• Профайл система: доступна

KUBAN BASE 3 — це сучасний ростер для професійного обсмаження кави, створений спеціально для роботи у невеликих приміщеннях, без компромісів у якості. Завдяки місткості 3 кг, він є ідеальним рішенням для:

• спеціалізованих кав’ярень,
• навчальних лабораторій,
• невеликих обсмажувальних виробництв.

Барабан ростера виготовлений зі спеціального сталевого сплаву з подвійними стінками, що забезпечує рівномірну теплопередачу до кавових зерен. Це дозволяє отримати стабільний результат обсмаження, розкриваючи найкращі смакові характеристики кави.

Продуктивність обладнання становить до 2000 кг кави на місяць, що робить його оптимальним вибором для бізнесу з високими вимогами до якості й ефективності.

Завдяки універсальним можливостям підключення (газ/електрика) та гнучкому управлінню, KUBAN BASE 3 підходить як для досвідчених ростерів, так і для тих, хто робить перші кроки у світі професійного обсмаження кави.

Комплектація KUBAN BASE 3

• Двошаровий барабан зі спеціального сталевого сплаву — стабільна теплопередача;
• Надчутливі температурні датчики (2 шт.) для точного контролю процесу;
• Автоматика захисту від перепадів напруги та перегріву;
• Підключення до Artisan — збереження та аналіз профілів обсмаження кави;
• Шаф-колектор для збору жмиху від кави;
• Навчання з користування та обсмаження кави у комплекті;
• Щуп для контролю обсмаження в режимі реального часу;
• Система охолодження зерна з міксером та обдувом;
• Точний контроль пальника для максимальної стабільності обсмаження.