Ростер KUBAN BASE 5

Ростер KUBAN BASE 5

Характеристики:

• Місткість барабана: 5 кг
• Продуктивність обсмажування: 2800–3500 кг/місяць
• Розміри (ШхВхГ): 90×165×155 см
• Вага: 330 кг
• Напруга: 110 / 220 / 230 / 380 В
• Частота: 50–60 Гц
• Тип нагрева: LPG, природний газ або електрика
• Система нагрева: теплопередавання
• Кількість моторів: 4
• Споживання електроенергії: 2.52 кВт/год
• Потужність пальника: 35 кВт
• Витрата газу LPG: 2.50 м³
• Витрата природного газу: 3.60 м3
• Газовий роз'єм: 1/2
• Автоматизація: кнопкове керування (з опцією PLC)
• Профайл-система: доступна

Комплектація

• Двошаровий барабан зі спеціального сталевого сплаву;
• Високочутливі температурні датчики (2 шт.)
• Автоматика захисту від перепадів напруги та перегрівання;
• Artisan-під'єднання для збереження профілів обсмажування;
• Шафа-колектор (збірник лушпинні від кави);
• Навчання з використання й обсмажування кави;
• Щуп для контролю обсмажування в реальному часі;
• Система охолодження зерен із міксером і обдувом;
• Точний контроль пальника для стабільного обсмажування.

KUBAN BASE 5 — це сучасний ростер для професійного обсмажування кави з місткістю 5 кг. Його продуктивність (до 3500 кг кави на місяць) дає змогу впевнено використовувати ростер у кав'ярнях, ресторанах і на виробництві кави.

Барабан із подвійними стінками, виготовлений зі спеціального сплаву, забезпечує рівномірне теплопередавання та стабільність обсмажування. Завдяки Artisan-під'єднанню користувач може зберігати й аналізувати профілі обсмажування, а вбудовані датчики температури гарантують високу точність контролю.

Розроблений для безперебійної роботи, KUBAN BASE 5 обладнаний системами захисту, ефективним охолодженням зерен і гнучкими опціями нагрівання (газ/електричність).

Переваги використання:

• Продуктивність для малого та середнього виробництва;
• Компактні розміри за високої ефективності;
• Artisan-під'єднання для створення та відтворення профілів обсмажування;
• Подвійні стінки барабана для рівномірного обсмажування;
• Захист від перегрівання та перепадів напруги;
• Навчання з використання в комплекті;
• Система охолодження з міксером забезпечує швидке зниження температури зерен;
• Гнучкі варіанти нагрівання: газ або електрика.