Шу пуер Червона мелодія від Менхай Да І 2024, 100 г

Шу пуер «Червона мелодія» — ювілейний чай Менхай Да І

Характеристики

• Тип чаю: шу пуер
• Бренд: Менхай Да І
• Назва: Червона мелодія
• Рік виробництва: 2024
• Походження: Юньнань, Китай
• Форма: пресований чай
• Вага: 100 г
• Призначення: щоденне чаювання, колекція
• Стан: готовий до вживання

Шу пуер «Червона мелодія» 2024 року від Менхай Да І створений на честь 68-ї річниці заснування Менхайського чайного заводу — події, що має особливе значення для всієї пуерної культури. Цей чай поєднує багаторічний досвід фабрики, стабільність стилю та прагнення до гармонії смаку.

Бренд Да І — беззаперечний еталон у світі пуеру. Його ім’я асоціюється з якістю, автентичністю та культурною спадщиною, а традиції виробництва офіційно визнані частиною нематеріальної культурної спадщини Китаю. Для «Червоної мелодії» використано ретельно відібрану сировину та класичну технологію ферментації, доведену до точності й стабільності.

У чашці цей шу пуер розкривається м’яко й глибоко, без різких або грубих нот. На першому плані — теплі відтінки карамелі та солоду, які поступово переходять у ноти сушених фініків. Деревна основа звучить чисто й шляхетно, з делікатними нюансами кедра та сандалу. Землистість мінімальна, гіркота майже відсутня, структура настою рівна й оксамитова.

Аромат теплий, спокійний, із легким відлунням какао та вологої деревини після дощу. Цей чай м’яко бадьорить, допомагає зняти втому, прояснює думки та створює відчуття внутрішньої рівноваги без різких енергетичних піків.

Сам прес виглядає акуратно: рівне, щільне пресування, добре збережене листя з помітними прожилками та золотистими ворсинками, що підтверджує якість і чистоту сировини.

«Червона мелодія» — це шу пуер для тих, хто цінує стабільний характер, витонченість і символічність. Він однаково добре підійде для уважного щоденного чаювання, як подарунок або як невеликий, але змістовний елемент колекції.

Основні переваги

• Ювілейний випуск до 68-річчя Менхай Да І
• М’який, глибокий смак без гіркоти
• Ноти карамелі, солоду та сушених фініків
• Чиста деревна основа без важкої землистості
• Готовий до вживання, стабільний щоденний шу пуер

Як заварювати

Метод настоювання

• 8 г / 1–1,2 л
• 95 °C
• 10 хвилин

Класичний метод

• 8 г / 1–1,2 л
• 100 °C
• Варити 5 хв, настоювати 10 хв

Заварювання проливом

• 8 г / 200 мл
• 90–100 °C
• 15 секунд — 6–8 проливів

Міцність і насиченість легко регулюються кількістю води та часом настоювання.