Мінеральний концентрат Bloometry Mg+, для кави та water recipe

Мінеральний концентрат Bloometry Mg+

Характеристики

• Виробник: Bloometry
• Тип: Мінеральний концентрат
• Форма: Розчин
• Призначення: Мінералізація води для кави
• Основні елементи: Магній (Mg+), калій (K), натрій (Na)
• Застосування: Фільтр, альтернативні методи

Bloometry Mg+ — це мінеральний концентрат для створення ідеальної води під каву, який підсилює екстракцію, тіло та солодкість напою.

Основний акцент — підвищений вміст магнію, який є ключовим елементом для правильної екстракції кави. Саме Mg+ допомагає витягнути більше смакових сполук, не перевантажуючи чашку гіркотою.

Цей розчин особливо добре працює:

• з фільтр-кавою
• зі світлими обсмаженнями
• у воді з базовою мінералізацією

Результат — більш щільна, насичена та солодка чашка без втрати чистоти смаку.

Ефект у чашці

• шовковиста текстура
• більш щільне тіло
• чиста, контрольована екстракція
• розкриття складної кислотності
• підсилення солодкості

Основні переваги

• Mg+ покращує екстракцію кави
• ідеально для фільтр-методів
• гнучке налаштування води під зерно
• працює як з осмосом, так і з питною водою
• контроль смаку через ppm

Рецепти використання

Осмотична вода

• 1000 мл води (<10 ppm)
• 3.6 г Mg+ → ~80 ppm

Питна вода (наприклад Моршинська)

• 1000 мл води (~90 ppm)
• 1.8 г Mg+ → ~125 ppm