Шен Пуер Бао Янь 2015 Сягуань Туоча (125 г)

Шен Пуер Бао Янь 2015 Сягуань Туоча 125 г

Характеристики

• Тип чаю: Шен Пуер (Sheng Pu-erh)
• Бренд / фабрика: Сягуань Туоча (Xiaguan Tuocha)
• Серія: Бао Янь (Bao Yan)
• Рік виробництва: 2015
• Загальна вага: 125 г
• Формат: 1 млинець по 125 г
• Походження: Юньнань, Китай
• Тип пресування: Млинець (бин ча)
• Упаковка: Подарункова коробка
• Витримка: З 2015 року
• Зберігання: Підходить для подальшої витримки

Шен пуер Бао Янь 2015 року від фабрики Сягуань Туоча — це витриманий сирий пуер з провінції Юньнань, виготовлений однією з найвідоміших чайних фабрик Китаю. Набір складається з п’яти млинців по 125 г, упакованих у подарункову коробку, що робить його зручним як для зберігання, так і для подарунка.

Цей шен пуер має класичний профіль Сягуань — легка димність, хвойні та сухофруктові ноти, мінеральність і довгий післясмак. Завдяки витримці з 2015 року чай уже пройшов початкову трансформацію: гіркота стала м’якшою, смак більш округлим і глибоким, але при цьому чай зберіг свіжість і потенціал для подальшого дозрівання.

У ароматі відчуваються ноти хвої, сухофруктів, легкої димності та деревини.
Смак розкривається поступово: чорнослив, дикі трави, кора дерева, мінеральні відтінки та легкі пряні ноти.
Післясмак довгий, чистий, з фруктовою солодкістю та прохолодним м’ятним відтінком.

Чай добре витримує багато проливів, і з кожним заварюванням смак стає м’якшим і солодшим.

Ключові особливості:

• Витриманий шен пуер 2015 року
• Фабрика Сягуань Туоча — одна з найвідоміших у Китаї
• Серія Бао Янь
• 5 млинців по 125 г
• Класичний димно-хвойний профіль Сягуань
• Підходить для витримки та колекції
• Добре тримає 8–10 проливів
• Подарункова коробка

Цей чай підійде як для щоденного чаювання, так і для колекції або витримки, оскільки шен пуер з роками стає м’якшим, солодшим і глибшим.

Як заварювати

Метод проливів:

• Чай: 8–10 г
• Вода: 150–200 мл
• Температура: 85–90°C
• Перший пролив: 15 сек
• Кожен наступний пролив: +10–15 сек
• Кількість проливів: 8–10

Перед заварюванням чай обов’язково промити гарячою водою.