Кавомолка Giota DF64V Gen 3 Turin Red Ti

Електрична Кавомолка Giota DF64V Gen 3

Характеристики

• Виробник: DF
• Модель: DF64V Gen 3
• Тип: Однодозова кавомолка (single dose)
• Жорна: Плоскі, 64 мм (Red Titanium)
• Регулювання швидкості: 800–1800 об/хв
• Матеріал корпусу: Метал
• Жолоб: Магнітний
• Система очищення: Сильфон (bellows)
• Режими помолу: Еспресо / Фільтр / Крупний помел
• Розміри: 20 × 10 × 33 см
• Вага: 3.9 кг
• Вага з упаковкою: ~5 кг

DF64V Gen 3 — це сучасна однодозова кавомолка, створена для тих, хто хоче максимальний контроль над помелом і смаком кави. Вона поєднує професійні компоненти, регульовану швидкість обертання та мінімальне затримання кави, що робить її однією з найкращих у своєму класі.

Головна особливість — практично повна відсутність retention (залишків кави). Завдяки продуманій геометрії камери та сильфону, кава виходить повністю, без накопичення старого помелу. Це означає чистий смак кожної чашки без домішок старої кави.

Кавомолка оснащена потужним двигуном з регулюванням швидкості (800–1800 RPM), що дозволяє гнучко впливати на екстракцію:

• нижчі оберти → більше чистоти та солодкості
• вищі оберти → більше тіла та насиченості

Нове покоління Gen 3 отримало:

• більш ефективну камеру помолу
• магнітний жолоб для легкого очищення
• плазмовий генератор для зменшення статичності

Ключові переваги

• Мінімальний retention (single dose) — чистий смак без залишків
• Регулювання швидкості 800–1800 RPM
• 64 мм плоскі жорна Red Titanium
• Магнітний жолоб для легкого обслуговування
• Сильфон для повного видування кави
• Підходить для еспресо, фільтра та cold brew

Функціональні можливості

• Повний діапазон помолу: від еспресо до грубого
• Контроль швидкості для експериментів зі смаком
• Можливість апгрейду на SSP жорна
• Зменшення ченнелінгу завдяки рівномірному помелу
• Стабільна екстракція