Шу пуер Shuiyu Bang Dai Guo 2021, 357 г

Шу пуер Shuiyu Bang Dai Guo 2021, 357 г

Характеристики

• Виробник: Shuiyu (Китай, Юньнань, Мэнхай)
• Тип чаю: шу пуер (постферментований)
• Рік виробництва: 2021
• Вага: 357 г
• Форма: пресований млинець (beeng cha)
• Сировина: крупнолистовий чай зі старих дерев
• Регіон: Brown Mountain (Браун Маунтин), Мэнхай
• Смак: м’який, глибокий, з нотами землі, горіхів і шоколаду
• Аромат: насичений, теплий, з відтінками трав і вологого лісу
• Колір настою: темний, густий
• Ефект: тонізує, додає концентрації, зігріває

Шу пуер Shuiyu Bang Dai Guo 2021 — це класичний мэнхайський пуер у форматі традиційного млинця 357 г, створений із крупнолистового чаю зі старих дерев регіону Brown Mountain.

Цей регіон відомий своїм м’яким кліматом і родючими ґрунтами, що формують глибокий і багатий смаковий профіль. Завдяки традиційній ферментації пуер отримує чистий, збалансований смак без різкої гіркоти, що робить його ідеальним для щоденного чаювання.

У настої чай демонструє густий темний колір і насичене тіло. Смак розкривається шарами: спочатку відчуваються земляні та деревні ноти, далі з’являються горіхові відтінки та легка шоколадна м’якість. Аромат доповнюють трав’янисті й пряні нюанси, що створюють відчуття тепла та глибини.

Цей пуер добре підходить як для щоденного використання, так і для витримки — з часом його смак стає ще м’якшим і глибшим. Це універсальний варіант як для новачків, так і для поціновувачів класичного стилю.

Переваги:

• регіон Мэнхай (Brown Mountain) — один із найкращих для пуеру
• сировина зі старих дерев — глибина і насиченість
• м’який збалансований смак без різкої гіркоти
• класичний формат 357 г для витримки
• нотки горіхів і шоколаду у смаку
• підходить для щоденного чаювання та зберігання

Як заварювати

Проливом:

• Дозування: ~8 г
• Об’єм води: 200 мл
• Температура: 95–100°C
• Час: ~15 сек (4–6 проливів)

Перед заварюванням рекомендується промити чай окропом.

Настоювання:

• Дозування: 8 г / 800 мл – 1 л
• Температура: ~95°C
• Час: до 10 хв

Класичний спосіб (варіння):

• Температура: 100°C
• Варити: ~5 хв
• Настоювати: ~10 хв