Шу пуер Юньнань Фіолетовий дракон 357 г 2019 року

Шу пуер Юньнань Фіолетовий дракон 357 г 2019 року

Характеристики

• Тип чаю: шу пуер
• Регіон: Менхай, Юньнань
• Країна: Китай
• Рік: 2019
• Вага: 357 г
• Форма: млинець
• Сировина: високогірне чайне листя
• Смак: деревний, землистий, солодкий
• Аромат: сандал, мох, деревина
• Колір настою: рубіново-коричневий

Шу пуер Юньнань Фіолетовий дракон 2019 року — це витриманий менхайський пуер із глибоким, насиченим смаком та багатим ароматичним профілем. Чай виготовлений із високогірного чайного листя провінції Юньнань та поєднує класичну щільність шу пуеру з м’якою природною солодкістю.

У ароматі домінують землисті та деревні ноти, які гармонійно доповнюються відтінками сандалу та моху. Смак щільний, округлий та глибокий, із тривалим шовковистим післясмаком, у якому поступово розкривається приємна солодкість.

Настій має красивий рубіново-коричневий колір, що підкреслює якісну ферментацію та добірну сировину. З кожним новим проливом чай розкривається по-іншому, демонструючи нові відтінки смаку та аромату.

Цей шу пуер чудово підходить для:

• повільного вдумливого чаювання
• щоденних чайних церемоній
• витримки та зберігання
• знайомства з класичними менхайськими шу пуерами

Завдяки правильній ферментації та якісній сировині чай добре зберігається та з роками стає ще глибшим і м’якшим за смаком.

Як заварювати

Метод настоювання:

• 8 г на 1–1.2 л води
• Температура: 95°C
• Час: 10 хв

Класичний метод:

• 8 г на 1–1.2 л води
• Температура: 100°C
• Варити 5 хв, настоювати 10 хв

Заварювання проливом:

• 8 г на 200 мл
• Температура: 80–100°C
• Перші проливи: 15 секунд
• 6–8 проливів