Матча Yugen 20 g Marukyu Koyamaen Японія

Матча Yugen 20 g Marukyu Koyamaen

Характеристики

• Виробник: Marukyu Koyamaen
• Тип чаю: Матча церемоніальна
• Класифікація: Зелений чай
• Походження: Кіото, Японія
• Обробка: Чженьцін (пропарювання)
• Кількість чаю на 1 заварювання: 2 г на 70 мл води
• Оптимальний посуд: Чаван
• Температура води: 75–80°C
• Упаковка: Алюмінієва банка з азотним наповненням
• Вага: 20 г
• Зберігання: У холодильнику після відкриття
• Країна-виробник: Японія

Матча Yugen від японського чайного дому Marukyu Koyamaen — один із найвідоміших і найпопулярніших церемоніальних сортів матча у світі. Компанія Marukyu Koyamaen понад 300 років займається виробництвом високоякісного японського чаю та є одним із найавторитетніших виробників матча в регіоні Уджі, префектура Кіото.

Сорт Yugen відрізняється яскравим зеленим кольором, витонченим трав'янистим ароматом та гармонійним смаком із характерними нотами умамі. У напої вдало поєднуються природна солодкість чайного листя, легка благородна гірчинка та тривалий м'який післясмак. Завдяки збалансованому смаковому профілю цей сорт чудово підходить як для щоденного вживання, так і для традиційної японської чайної церемонії.

Для фасування використовується герметична алюмінієва банка, наповнена азотом. Такий спосіб пакування дозволяє максимально довго зберігати свіжість, аромат та смакові властивості чаю до моменту відкриття.

Для приготування рекомендується використовувати 2 грами матча на 70 мл води температурою 75–80°C. Перед збиванням бажано просіяти порошок через сито, а сам напій збивати бамбуковим вінчиком до утворення ніжної густої пінки.

• Один із найвідоміших церемоніальних сортів Marukyu Koyamaen
• Вироблено в Кіото — центрі японської чайної культури
• Збалансований смак із нотами умамі
• Легка благородна гірчинка без різкості
• Яскравий смарагдовий колір настою
• Ніжна кремова текстура та стійка пінка
• Азотне пакування для збереження свіжості
• Підходить для традиційної чайної церемонії
• Висока якість японської сировини
• Зручна банка для зберігання чаю