Набір дріп кави Ethiopia Shakisso Natural

Набір дріп кави Ethiopia Shakisso, Natural

Характеристики

• Виробник: KNBK Coffee Roasters
• Формат: дріп-пакети
• Кількість у наборі: 7 шт.
• Країна: Ефіопія
• Регіон: Гуджі, Шакіссо
• Станція обробки: Shakisso
• Різновиди: 74110, 74112
• Обробка: натуральна (Natural)
• Висота вирощування: 2050–2150 м
• Рік врожаю: 2025–2026

Смакові характеристики

• Аромат: сині ягоди, квіти
• Букет: лохина, квіти, ноти дині
• Післясмак: солодкий, делікатний
• Тіло: округле, бархатисте

Набір дріп кави Ethiopia Shakisso, Natural — яскрава та соковита ефіопська кава з виразним ягідно-квітковим профілем. Лот походить із регіону Гуджі, району Шакіссо, де кава росте на родючих вулканічних ґрунтах на висоті 2050–2150 метрів.

Шакіссо розташований на південному сході регіону Оромія та відомий своїм характерним кавовим профілем. Станція обробки Shakisso спеціалізується на натуральному методі та працює з кавовими ягодами місцевих фермерів, постійно вдосконалюючи процеси для отримання стабільної та виразної чашки.

У смаку Ethiopia Shakisso домінує стигла лохина, яку доповнюють ніжні квіткові ноти та диня. В ароматі відчуваються сині ягоди та квіти, післясмак залишається солодким і делікатним, а округле бархатисте тіло робить чашку м’якою, соковитою та гармонійною.

Для цього лота використовується класична натуральна обробка. Стиглі ягоди сортують, промивають і висушують цілими на підвісних африканських ліжках. Тривалий контакт зерна з фруктовою м’якоттю під час сушіння допомагає сформувати характерну ягідну солодкість і складність смаку.

Формат дріп-пакетів дозволяє легко приготувати фільтр-каву без кавоварки, воронки чи іншого обладнання. Достатньо встановити дріп на чашку та поступово пролити гарячою водою.

• Ягідно-квітковий профіль — стигла лохина, ніжні квіти та свіжі ноти дині.
• Натуральна обробка Natural — підкреслює солодкість, фруктовість і насиченість кави.
• Високогірне походження — зерно вирощене в регіоні Гуджі на висоті 2050–2150 м.
• Ефіопські різновиди 74110 та 74112 — характерні для сучасної ефіопської спешелті кави.
• Солодкий післясмак — делікатне та чисте завершення чашки.
• Округле бархатисте тіло — м’яка текстура, що гармонійно поєднує ягідні та квіткові відтінки.
• Просте приготування — дріп-пакет не потребує кавоварки або додаткових девайсів.
• Зручний формат — 7 окремих порцій для дому, роботи та подорожей.