Чай улун Те Гуань Інь Ансі 2025, 125 г

Чай улун Те Гуань Інь Ансі 

Характеристики:

• Тип чаю: улун
• Вид: світлий (зелений) улун
• Назва: Те Гуань Інь
• Рік врожаю: 2025
• Вага: 125 г
• Регіон: Ансі, провінція Фуцзянь
• Країна: Китай
• Рівень ферментації: 15–30%
• Форма листа: щільно скручені кульки
• Аромат: квітковий, орхідея, фруктові відтінки
• Смак: м’який, свіжий, з легкою природною солодкістю
• Післясмак: тривалий, квітковий та освіжаючий
• Упаковка: вакуумна
• Колір упаковки: бірюзовий

Те Гуань Інь з Ансі

Те Гуань Інь — знаменитий китайський улун із повіту Ансі провінції Фуцзянь, одного з найвідоміших регіонів виробництва улунів у Китаї. Цей чай врожаю 2025 року представлений у вакуумній упаковці вагою 125 г, яка допомагає зберегти свіжість листа та характерний квітковий аромат.

Те Гуань Інь належить до світлих улунів із ферментацією близько 15–30%. Завдяки легкому ступеню ферментації чай зберігає свіжий характер, а в ароматі та смаку домінують ніжні квіткові й фруктові відтінки.

Щільно скручене чайне листя

Чайне листя має характерну для Те Гуань Інь форму — воно щільно скручене в невеликі смарагдові кульки. Під час заварювання вони поступово розкриваються у великі цілісні листки, віддаючи воді аромат і смак.

Особливо цікаво спостерігати за розкриттям листа при заварюванні проливами: кожен наступний пролив поступово демонструє нові відтінки смакового та ароматичного профілю.

Смак Те Гуань Інь

В ароматі Те Гуань Інь яскраво проявляються орхідея та свіжі квіти, які доповнюються делікатними фруктовими відтінками.

Настій виходить чистим, прозорим і м’яким. У смаку відчувається квіткова свіжість, легка природна солодкість та фруктові нюанси без вираженої гіркоти.

Післясмак тривалий, чистий та освіжаючий, із квітковою солодкістю, яка поступово залишається після ковтка. Завдяки легкому та зрозумілому профілю цей Те Гуань Інь добре підходить як для щоденного чаювання, так і для першого знайомства зі світлими китайськими улунами.

Вакуумна упаковка 125 г

Чай упакований у вакуумну пачку вагою 125 г, яка захищає листя від зайвого контакту з повітрям, вологою та сторонніми ароматами.

Для тривалого збереження характерного свіжого та квіткового профілю Те Гуань Інь рекомендується зберігати щільно закритим у прохолодному місці подалі від світла, вологи та продуктів із сильними запахами.

Як заварювати

Метод настоювання: 8–10 г чаю на 1–1,2 л води. Температура — 85 °C. Час настоювання — 3–5 хвилин, не перетримувати.

Заварювання проливом: 8 г чаю на 150–200 мл води в чайнику, тіподі або гайвані. Температура — 85 °C. Перший пролив — близько 15 секунд, орієнтовно 6–8 проливів.

Перед заварюванням чай можна швидко промити очищеною водою температурою 80–85 °C. Для кожного наступного проливу час можна збільшувати приблизно на 15 секунд.

Кількість чаю, води та тривалість заварювання можна регулювати залежно від бажаної міцності та насиченості напою.

• Те Гуань Інь з Ансі — класичний світлий улун із провінції Фуцзянь
• Врожай 2025 року — свіжий чай із виразним квітковим характером
• Легка ферментація 15–30% — зберігає свіжість та ніжний аромат чайного листя
• Аромат орхідеї — виразний квітковий профіль із легкими фруктовими відтінками
• М’який смак — чистий настій із природною солодкістю без вираженої гіркоти
• 6–8 проливів — листя поступово розкривається та змінює характер напою
• Вакуумна упаковка 125 г — допомагає довше зберігати свіжість та аромат чаю