Чай Ку Цяо Ча гранульований гречаний чай, 200г

Чай Ку Цяо Ча — гранульований гречаний чай, 200г

Характеристики

• Тип: гречаний чай
• Назва: Ку Цяо Ча (Ku Qiao Cha)
• Сировина: татарська гречка
• Формат: гранульований
• Вага: 200г
• Походження: Китай
• Обробка: низькотемпературна грануляція
• Кофеїн: не містить
• Аромат: пісочне печиво, пряжене молоко, горіхи
• Смак: м’який, вершково-горіховий, з природною солодкістю
• Температура заварювання: 90–95 °C
• Кількість заварювань: 3–5 разів

Гречаний чай Ку Цяо Ча

Ку Цяо Ча (Ku Qiao Cha) — традиційний китайський гречаний напій із татарської гречки, що вирощується у високогірних районах Китаю. На відміну від класичного чаю, він природно не містить кофеїну, тому його можна пити протягом усього дня, зокрема ввечері.

Гречка проходить спеціальну низькотемпературну обробку та грануляцію, після якої набуває характерного теплого аромату й добре розкривається під час заварювання.

Татарська гречка

Основою Ку Цяо Ча є татарська гречка — різновид гречки, який традиційно використовується в Китаї для приготування зернових напоїв.

Вона природно містить рутин, вітаміни групи B, мікроелементи та харчові волокна. Делікатна низькотемпературна обробка дозволяє сформувати характерний смак та аромат гранул без надмірного обсмажування.

Завдяки природній солодкуватості напій приємно пити без додавання цукру та підсолоджувачів.

Смак Ку Цяо Ча

Ку Цяо має м’який, теплий і затишний смаковий профіль. У чашці розкривається вершково-горіхова основа з відтінками обсмаженого лісового горіха.

Аромат нагадує свіже пісочне печиво та пряжене молоко, завдяки чому напій сприймається природно солодкуватим навіть без цукру.

Смак легкий і збалансований, без характерної для деяких класичних чаїв терпкості. Післясмак м’який, горіховий і злегка вершковий.

Без кофеїну

Ку Цяо Ча природно не містить кофеїну, оскільки виготовляється не з листя чайного куща, а з татарської гречки.

Це робить його цікавою альтернативою класичному чаю та каві для тих, хто хоче зменшити споживання кофеїну або просто шукає теплий напій, який можна пити в будь-який час доби.

Для однієї порції достатньо близько 6 г гранул, тому однієї великої упаковки вистачає на значну кількість заварювань. Крім того, одну порцію можна повторно заварювати 3–5 разів.

Як заварювати

Для приготування візьміть 6 г гранул на 150 мл води. Залийте водою температурою 90–95 °C та залиште настоюватися приблизно 2–3 хвилини.

Ку Цяо Ча можна повторно заварювати 3–5 разів, регулюючи час настоювання залежно від бажаної насиченості.

Після заварювання розм'якшені гранули також можна вживати як зернову закуску.

Переваги

• Татарська гречка — традиційна сировина для китайського гречаного напою
• Без кофеїну — підходить для чаювання протягом усього дня та ввечері
• Вершково-горіховий смак — м'який профіль із природною солодкістю
• Аромат печива та пряженого молока — теплий і затишний характер напою
• Низькотемпературна грануляція — делікатний спосіб обробки сировини
• 3–5 заварювань — одну порцію можна використовувати повторно
• Просте приготування — 6 г на 150 мл води та 2–3 хвилини настоювання