Чай Шен Пуер 2026 з квіткою хризантеми Songde 50 г

Чай Шен Пуер 2026 з квіткою хризантеми Songde 50 г

Характеристики

• Тип — Шен Пуер
• Рік — 2026
• Бренд — Songde
• Регіон — Менхай, провінція Юньнань, Китай
• Походження хризантеми — Баошань-Тенчун, Юньнань
• Вага — 50 г
• Формат — пресований млинчик
• Особливість — поділений на окремі сегменти
• Сировина — великолистовий юньнанський чай
• Вік чайних дерев — близько 80–100 років
• Збір — одна брунька, два листочки
• Додатковий компонент — імператорська хризантема
• Колір настою — світло-золотистий
• Аромат — квітковий, свіжий, медовий
• Смак — свіжий, соковитий, квітковий, з легкою терпкістю та мінеральною кислинкою
• Температура заварювання — 85–95°C
• Термін зберігання — до 10 років за інформацією виробника

Чай Шен Пуер 2026 з квіткою хризантеми Songde 50 г — молодий Шен Пуер із Менхая, доповнений ароматною імператорською хризантемою з регіону Баошань-Тенчун у провінції Юньнань.

Основою слугує високогірна сировина з великолистових чайних дерев віком близько 80–100 років. Для виробництва відбирають молоде листя за принципом одна брунька, два листочки, після чого сировину обробляють традиційним способом і висушують на сонці.

До чайної основи додають добірну юньнанську хризантему, яка пом’якшує характерну для молодого Шен Пуеру терпкість і додає настою виразної квіткової солодкості.

Настій виходить прозорим і світло-золотистим. У смаку спочатку проявляється м’яка квіткова солодкість і аромат хризантеми, після чого розкривається сам Шен Пуер — свіжий, соковитий, із легкою терпкістю та делікатною мінеральною кислинкою.

Післясмак тривалий, освіжаючий, із прохолодною нотою, м’якою медовою солодкістю та гармонійним поєднанням чайного й квіткового ароматів.

Чай спресований у млинчик вагою 50 г, поділений на окремі сегменти. Завдяки цьому потрібну порцію легко відокремити перед заварюванням.

Цей Шен Пуер добре підійде для знайомства з молодими пуерами, особливо якщо класичний Шен здається надто терпким. Хризантема робить профіль м’якшим, ароматнішим і більш округлим.

Переваги

• Шен Пуер урожаю 2026 року
• Сировина з регіону Менхай
• Великолистовий юньнанський чай
• Чайні дерева віком близько 80–100 років
• Збір одна брунька, два листочки
• Додано імператорську хризантему
• Хризантема з регіону Баошань-Тенчун
• Світло-золотистий прозорий настій
• Квітково-медовий аромат
• Свіжий і соковитий смак
• Легка мінеральна кислинка
• М’якіша терпкість завдяки хризантемі
• Пресований формат 50 г
• Зручний поділ на сегменти
• Добре підходить для заварювання проливами
• Цікавий варіант для знайомства з молодим Шен Пуером

Як заварювати

Заварювання проливом

• Чай — 8 г
• Вода — 200 мл
• Температура — 85–95°C
• Перший пролив — приблизно 15 секунд
• Кількість проливів — 6–8
• Кожний наступний пролив — приблизно +15 секунд

Перед заварюванням рекомендується швидко промити чай очищеною водою температурою 85–95°C.

Найкраще використовувати гайвань, чайник або тіпод. Через схильність молодого Шен Пуеру до появи гірчинки при тривалому настоюванні цей чай краще готувати саме проливами.