Набір фільтрів ORIGAMI Paper Filter Cone + Wave Set CUP4 100 шт.

Набір фільтрів ORIGAMI Paper Filter Cone + Wave Set

Характеристики

• Бренд — ORIGAMI
• Тип — набір паперових фільтрів для пуровера
• Серія — Paper Filter Cone + Wave Set
• Розмір — CUP4 / 2–4 чашки
• Загальна кількість — 100 шт.
• Конічні фільтри Cone — 50 шт.
• Хвилясті фільтри Wave — 50 шт.
• Матеріал — натуральна целюлоза
• Сумісність — ORIGAMI Dripper M та ORIGAMI Dripper Air M
• Призначення — пуровер / ручне заварювання кави
• Країна виробництва комплекту — Китай

ORIGAMI Paper Filter Cone + Wave Set CUP4 — набір із двох типів паперових фільтрів, який дозволяє змінювати характер фільтр-кави, не змінюючи ані дріпер, ані зерно.

У комплект входить 50 конічних Cone та 50 хвилястих Wave фільтрів. Обидва формати розраховані на ORIGAMI Dripper розміру M, а головна ідея набору — дати можливість наочно відчути, наскільки сама геометрія паперу впливає на екстракцію та смак чашки. 

Cone — для яскравішої та складнішої чашки

Конічний фільтр формує глибший шар меленої кави. Верхня та нижня частини кавового шару знаходяться в різних умовах екстракції, завдяки чому смаковий профіль може ставати більш багатошаровим.

ORIGAMI описує Cone як варіант, який допомагає підкреслити яскравість, кислотність і складність ароматики. Він особливо цікавий для світлого обсмаження та зерна з виразними фруктовими й квітковими дескрипторами. 

Wave — для солодкості та щільнішого тіла

Хвилястий Wave-фільтр формує тонший і більш рівномірний кавовий шар, завдяки чому екстракція проходить ефективніше та передбачуваніше.

У чашці це допомагає сильніше проявити солодкість, округлість і тіло напою. Нові Wave-фільтри ORIGAMI також створені так, щоб добре взаємодіяти з ребрами дріпера та зменшувати нерівномірність екстракції.

Один дріпер — два різні смакові профілі

Саме в цьому й полягає головна перевага набору.

Візьміть одне й те саме зерно, однакову воду, температуру та дозування, але приготуйте одну чашку з Cone, а другу — з Wave.

Різницю можна відчути досить чітко:

• Cone — більше яскравості, кислотності та складності
• Wave — більше солодкості, тіла та рівномірності

ORIGAMI прямо рекомендує використовувати два формати для порівняння однієї й тієї самої кави залежно від зерна, рецепта або бажаного характеру чашки.

Особливості Wave-фільтрів ORIGAMI

Wave-фільтри виготовляються з натуральної целюлози та формуються невеликими партіями, що допомагає отримувати більш рівномірну геометрію без зайвих складок і деформацій.

Форма хвиль розрахована на хорошу посадку в ребристу геометрію ORIGAMI Dripper. Виробник також зазначає, що папір розроблений так, щоб мінімально впливати на аромат готової кави. 

Переваги

• 100 фільтрів в одному наборі
• 50 Cone + 50 Wave
• Формат CUP4 / 2–4 чашки
• Оригінальні фільтри ORIGAMI
• Один набір для двох стилів екстракції
• Дозволяє порівнювати смак одного зерна
• Cone підкреслює яскравість і кислотність
• Wave допомагає отримати більше солодкості та тіла
• Виготовлені з натуральної целюлози
• Підходять для ORIGAMI Dripper M
• Підходять для ORIGAMI Dripper Air M
• Зручні для домашніх експериментів і роботи бариста
• Добре підходять для світлого та середнього обсмаження

Як використовувати набір

Для найцікавішого порівняння приготуйте дві чашки з однаковою кавою та однаковим рецептом, змінивши лише форму фільтра.

Наприклад:

Cone: спробуйте оцінити кислотність, аромат, чистоту та складність післясмаку.

Wave: зверніть увагу на солодкість, округлість, текстуру та щільність тіла.

Так простіше зрозуміти, який тип паперу краще працює саме з конкретним зерном.

Комплектація

• Cone Paper Filter — 50 шт.
• Wave Paper Filter — 50 шт.
• Загальна кількість — 100 шт.