Холдер бездонний Портафільтр Ø 51 мм Pure White Filter Holder

Холдер бездонний Портафільтр 51

Характеристики

• Тип: бездонний портафільтр / Bottomless Portafilter
• Діаметр: 51 мм
• Кількість вушок: 3
• Товщина вушка: 5,1 мм
• Довжина вушка: 19 мм
• Внутрішній діаметр кошика: 51,3 мм
• Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: термостійкий пластик
• Колір ручки: Білий
• Ручка: знімна
• Загальна довжина: 220 мм
• Сумісність: кавомашини з групою 51 мм і 3-вушковим кріпленням відповідної геометрії

Сумісність

Холдер сумісний із низкою класичних моделей De’Longhi з групою 51 мм, зокрема:

• De’Longhi EC680
• De’Longhi EC685
• De’Longhi EC785
• De’Longhi EC820
• De’Longhi EC850
• De’Longhi EC860

Також може підходити до інших кавомашин із 51-мм 3-вушковою групою, якщо збігаються форма та розміри кріплення.

Перед покупкою рекомендуємо порівняти розміри з оригінальним холдером: товщина вушка — 5,1 мм, довжина вушка — 19 мм.

Бездонний холдер Ø 51 мм Professional Filter Holder — професійний портафільтр для тих, хто хоче бачити реальний процес екстракції та точніше контролювати приготування еспресо.

На відміну від класичного холдера з носиком, нижня частина тут відкрита. Кава після проходження через кошик одразу потрапляє в чашку, тому можна спостерігати, наскільки рівномірно формується потік, чи немає каналінгу та наскільки правильно підготовлена кавова таблетка.

Такий формат особливо корисний під час налаштування помелу, роботи з WDT, відпрацювання темперування та підбору рецепта еспресо.

Бездонна конструкція — повний контроль екстракції

Bottomless Portafilter дозволяє бачити нижню частину кошика під час проливу.

При правильному розподіленні кави краплі поступово об’єднуються в рівний центральний потік.

Якщо ж екстракція відбувається нерівномірно, бездонний холдер допомагає одразу побачити:

• каналоутворення
• нерівномірний розподіл кави
• неправильне темперування
• невідповідний помел
• проблеми з дозуванням

Саме тому бездонний портафільтр — не лише красивий аксесуар, а й ефективний інструмент для налаштування еспресо.

Корпус із нержавіючої сталі

Основна частина холдера виготовлена з харчової нержавіючої сталі.

Матеріал:

• стійкий до корозії
• добре переносить щоденне використання
• не впливає на смак напою
• легко очищується
• має високу механічну міцність

Металева конструкція добре підходить як для домашнього використання, так і для інтенсивної роботи.

Точна геометрія кріплення

Для сумісності важливий не лише діаметр 51 мм, а й форма фіксуючих вушок.

Параметри цієї моделі:

• 3 фіксуючі вушка
• товщина — 5,1 мм
• довжина — 19 мм
• внутрішній діаметр кошика — 51,3 мм

Тому перед замовленням варто порівняти ці параметри зі штатним портафільтром вашої кавомашини.

Переваги

• Діаметр 51 мм
• 3-вушкове кріплення
• Бездонна конструкція Bottomless
• Дозволяє бачити весь процес екстракції
• Допомагає виявити каналоутворення
• Зручно використовувати для налаштування помелу
• Підходить для відпрацювання WDT і темперування
• Корпус із нержавіючої сталі
• Знімна ручка
• Професійний зовнішній вигляд
• Підходить для низки кавомашин De’Longhi 51 мм

Догляд

Після приготування рекомендується видалити кавову таблетку та промити металеву частину холдера водою.