Холдер бездонний Портафільтр Ø 51 мм Walnut Wood Filter Holder

Холдер бездонний Портафільтр 51

Характеристики

• Тип: бездонний портафільтр / Bottomless Portafilter
• Діаметр: 51 мм
• Кількість вушок: 3
• Товщина вушка: 5,1 мм
• Довжина вушка: 19 мм
• Внутрішній діаметр кошика: 51,3 мм
• Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: натуральне дерево 
• Колір ручки: дерево
• Ручка: знімна
• Загальна довжина: 220 мм
• Сумісність: кавомашини з групою 51 мм і 3-вушковим кріпленням відповідної геометрії

Сумісність

Холдер сумісний із низкою класичних моделей De’Longhi з групою 51 мм, зокрема:

• De’Longhi EC680
• De’Longhi EC685
• De’Longhi EC785
• De’Longhi EC820
• De’Longhi EC850
• De’Longhi EC860

Також може підходити до інших кавомашин із 51-мм 3-вушковою групою, якщо збігаються форма та розміри кріплення.

Перед покупкою рекомендуємо порівняти розміри з оригінальним холдером: товщина вушка — 5,1 мм, довжина вушка — 19 мм.

Бездонний холдер Ø 51 мм Professional Filter Holder — професійний портафільтр для тих, хто хоче бачити реальний процес екстракції та точніше контролювати приготування еспресо.

На відміну від класичного холдера з носиком, нижня частина тут відкрита. Кава після проходження через кошик одразу потрапляє в чашку, тому можна спостерігати, наскільки рівномірно формується потік, чи немає каналінгу та наскільки правильно підготовлена кавова таблетка.

Такий формат особливо корисний під час налаштування помелу, роботи з WDT, відпрацювання темперування та підбору рецепта еспресо.

Бездонна конструкція — повний контроль екстракції

Bottomless Portafilter дозволяє бачити нижню частину кошика під час проливу.

При правильному розподіленні кави краплі поступово об’єднуються в рівний центральний потік.

Якщо ж екстракція відбувається нерівномірно, бездонний холдер допомагає одразу побачити:

• каналоутворення
• нерівномірний розподіл кави
• неправильне темперування
• невідповідний помел
• проблеми з дозуванням

Саме тому бездонний портафільтр — не лише красивий аксесуар, а й ефективний інструмент для налаштування еспресо.

Корпус із нержавіючої сталі

Основна частина холдера виготовлена з харчової нержавіючої сталі.

Матеріал:

• стійкий до корозії
• добре переносить щоденне використання
• не впливає на смак напою
• легко очищується
• має високу механічну міцність

Металева конструкція добре підходить як для домашнього використання, так і для інтенсивної роботи.

Ручка з натурального горіха

Ручка виготовлена з натурального дерева горіха та має виразну текстуру темного дерева.

Дерев’яна поверхня приємна на дотик і забезпечує комфортний хват під час встановлення та зняття портафільтра.

Ручка знімна, тому за потреби її можна легко демонтувати для очищення, обслуговування або заміни.

Точна геометрія кріплення

Для сумісності важливий не лише діаметр 51 мм, а й форма фіксуючих вушок.

Параметри цієї моделі:

• 3 фіксуючі вушка
• товщина — 5,1 мм
• довжина — 19 мм
• внутрішній діаметр кошика — 51,3 мм

Тому перед замовленням варто порівняти ці параметри зі штатним портафільтром вашої кавомашини.

Переваги

• Діаметр 51 мм
• 3-вушкове кріплення
• Бездонна конструкція Bottomless
• Дозволяє бачити весь процес екстракції
• Допомагає виявити каналоутворення
• Зручно використовувати для налаштування помелу
• Підходить для відпрацювання WDT і темперування
• Корпус із нержавіючої сталі
• Ручка з натурального горіха
• Знімна дерев’яна ручка
• Професійний зовнішній вигляд
• Підходить для низки кавомашин De’Longhi 51 мм

Догляд

Після приготування рекомендується видалити кавову таблетку та промити металеву частину холдера водою.

Дерев’яну ручку не рекомендується надовго замочувати у воді або мити в посудомийній машині.