Продавець KNBK Fresh Roasted Coffee & Accessories store розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
8531 відгук
Акційні пропозиції Ознайомитися <-
+380 (98) 120-91-92
+380 (95) 499-10-65
0 (800) 33-20-92
вул. Нижній Вал, 41 та вул. Рональда Рейгана, 46 (сорок шість), Київ, Україна
Кошик
Інтернет-магазин КНБК свіжообсмажена кава та все для її приготування

Арабіка Ефіопія Йоргачеф 500 г. Ethiopia Yirgacheffe

Арабіка Ефіопія Йоргачеф 500 г. Ethiopia Yirgacheffe, фото 3
Арабіка Ефіопія Йоргачеф 500 г. Ethiopia Yirgacheffe, фото 4
Арабіка Ефіопія Йоргачеф 500 г. Ethiopia Yirgacheffe, фото 5
  • Готово до відправки
  • Код: 510

522 ₴

Арабіка Ефіопія Йоргачеф 500 г. Ethiopia Yirgacheffe
Арабіка Ефіопія Йоргачеф 500 г. Ethiopia YirgacheffeГотово до відправки
522 ₴
+380 (98) 120-91-92
Прийом замовлень
  • +380 (95) 499-10-65
    Рональда Рейгана 46
  • 0 (800) 33-20-92
    Прийом замовлень
  • +380 (68) 905-41-89
    Нижній Вал 41
+380 (98) 120-91-92
Прийом замовлень
  • +380 (95) 499-10-65
    Рональда Рейгана 46
  • 0 (800) 33-20-92
    Прийом замовлень
  • +380 (68) 905-41-89
    Нижній Вал 41
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

Ефіопія Йоргачеф (Arabica Ethiopia Yirgacheffe) 

Характеристики

  • Дескриптори Квіти, вино, чорний чай, квіти, ягоди, цитрусова кислинка
  • Склад 100% арабіка моносорт
  • Обсмажування Середня
  • Країна Ефіопія
  • Регіон Африка

Арабіка Ефіопія Йоргачеф

Напевно, кожен з шанувальників кави хоча б раз у своєму житті стикався з Ефіопією Йоргачеф. За смаковими якостями досить схожий на Ефіопію Сідамо, але смак м'якший. Вважається одним з найкращих сортів світу й неодноразово здобував найвищі оцінки від цінителів кави.

Сорт вирізняється високою щільністю напою, з запашним винним присмаком. Його справедливо можна вважати одним із найароматніших у всьому світі. Інтенсивний і неповторний аромат доповнює ніжний, делікатний із запашним винним присмаком і легкою кислинкою. У букеті чітко відчувається квіткові нотки. Ставитися до м'яких сортів кави

Кава Арабіка Ефіопія Йоргачеф — це один із найвідоміших і найвищих сортів кави, який вирощується в Ефіопії, на батьківщині кави, у регіоні Йоргачеф. Цей сорт кави знаменитий своїм винятковим смаком і ароматом, яскравою кислотністю й різноманітністю фруктових і квіткових нот. Кава Йоргачеф — це справжній кулінарний делікатес для справжніх цінителів кави.

Кава Арабіка Ефіопія Йоргачеф — це один із найвідоміших і найвищих сортів кави, який вирощується в Ефіопії, на батьківщині кави, у регіоні Йоргачеф. Цей сорт кави знаменитий своїм винятковим смаком і ароматом, яскравою кислотністю й різноманітністю фруктових і квіткових нот. Кава Йоргачеф — це справжній кулінарний делікатес для справжніх цінителів кави.

Походження кави Арабіка Ефіопія Йоргачеф

Йоргачеф — це регіон, розташований у Південній Ефіопії, у високогірних висотах приблизно 1900-2200 метрів над рівнем моря. Ефіопія вважається батьківщиною кави, і Йоргачеф — це один із найзнаменитіших і високоякісних кавових регіонів у країні.

Кава з Йоргачефа набула світової популярності завдяки своїм унікальним характеристикам, які роблять її чудовим вибором для найвимогливіших кавомашин. Регіон вирізняється ідеальними кліматичними та ґрунтовими умовами для вирощування арабіки, а кавові плантації часто розташовані на великих висотах, що сприяє отриманню зерен із яскравим смаком.

Характеристики кави Арабіка Ефіопія Йоргачеф

  • Смак: Кава з Йоргачефа має дуже яскравий, збалансований смак, який поєднує в собі фруктові и квіткові ноти. У ньому можна відчути цитрусові відтінки (лимон, апельсин) і ягідні ноти, як-от чорниця, малина або журавлина. Також є характерні для Ефіопії квіткові ноти — це може бути жасмін, лаванда або троянда. У деяких випадках в ароматі можна відчути легкі медові або карамельні відтінки.
  • Кислотність: Кава з Йоргачефа вирізняється високою кислотністю, яка надає йому освіжного та яскравого смаку. Кислотність у каві цього регіону часто описується як цитрусова, яскрава, але не агресивна. Вона створює відчуття легкості та свіжості.
  • Тіло: Кава Йоргачефа має середнє тіло. Це означає, що його текстура не дуже легка та не дуже важка. Він має гарну повноту, яка водночас не перебиває інші смакові ноти, а навпаки, підтримує баланс.
  • Аромат: Аромат кави з Йоргачефа — це одна з його видатних характеристик. Під час заварювання кави виділяється квітковий, фруктовий и солодкий аромат, часто з нотами медового або ягідного запаху, який тішить навіть до першого ковтка.
  • Післясмак: Після ковтка кава з Йоргачефа залишає тривалий, солодкий і чистий післясмак, у якому можна відчути легкі фруктові и квіткові ноти. Воно часто буває з натяком на мед або тростинний цукор.

Як готувати каву Арабіка Ефіопія Йоргачеф

Кава з Йоргачефа ідеально підходить для різних методів заварювання, що дає змогу повністю розкрити її унікальні смакові характеристики. Ось кілька популярних способів приготування кави:

  • Еспресо: Кава Йоргачеф, приготована як еспресо, розкриває свою яскраву кислотність і насичені фруктові ноти. У ньому можна відчути цитрусові та ягідні відтінки з характерним квітковим ароматом.
  • Фільтр-кава (пуровер): Фільтр-методи, як-от пуровер (V60) або Chemex, ідеально підходять для кави з Йоргачефу, позаяк вони дають змогу отримати чистий, збалансований і яскравий смак із фруктовими та квітковими нотками. Це особливо важливо, якщо ви хочете насолодитися фруктовою кислотністю й тонкими ароматами цієї кави.
  • Френч-прес: Під час приготування у френч-пресі кава з Йоргачефу матиме насиченіше тіло, але його кислотність і фруктовість однаково залишаться яскравими. Цей метод підкреслює солодкі та ягідні відтінки кави.
  • Аеропрес: Аеропрес дає змогу приготувати каву з щільнішим тілом, але зі збереженням характерної кислотності та яскравих фруктових нот. Це чудовий спосіб для шанувальників експериментувати з різною екстракцією й створювати різноманітні смакові профілі.

Переваги кави Арабіка Ефіопія Йоргачеф

  • Висока якість: Кава з Йоргачефу має виняткову якість завдяки ідеальним кліматичним умовам регіону та високогірним рослинам, на яких вирощуються кавові рослини. Ці чинники сприяють отриманню зерен із яскравим, чистим і збалансованим смаком.
  • Яскрава кислотність: Це одна з найбільш кислотних видів серед ефіопських сортів, з яскравими, освіжними нотами цитрусових та ягід. Кислотність надає каві легкість і робить його особливо приємним для шанувальників кави з яскравими та складними смаками.
  • Багатошаровий смак: Кава Йоргачеф має неймовірне різноманіття смаків, які містять фруктові, квіткові та солодкі нотки. Ця кава — справжній делікатес для шанувальників багатошарових і комплексних смаків.
  • Екологічність і стійкість: У Йоргачефі широко застосовують органічні методи вирощування кави, що робить його екологічно чистим і підтримує стійке сільське господарство.

Кава з Йоргачефа — це один із найпопулярніших і високо оцінених сортів на світовому ринку. Він активно використовується в спеціалізованих кав'ярнях і блендах, а також регулярно займає призові місця на міжнародних кавових конкурсах. Це кава з характером, яка подобається як професійним бариста, так і шанувальникам кави, що шукає високоякісні зерна.

Кава Арабіка Ефіопія Йоргачеф — це ідеальний вибір для тих, хто цінує яскравий, збалансований смак із вираженою кислотністю і складними фруктовими та квітковими нотами. Кава з Йоргачефа вирізняється унікальними ароматами та багатошаровим смаком, що робить її одним із найкращих сортів кави у світі.

 

Характеристики
Основні
ВиробникKNBK
Країна виробникЕфіопія
Вид кавиАрабіка
Форма випускуЗерновий
АроматизаторНі
Тип упаковкиВакуумний пакет
Вага500 г
Користувальницькі характеристики
Ступінь обжарюванняСЕРЕДНЯ (за замовчуванням). Ступінь обжарювання "на вибір" від 5кг.
Країна походженняЕфіопія
Співвідношення100% Арабіка
Спосіб приготуванняАэропресс, Кемекс, Мока, Турка, Френч-прес, Машина Еспресо
Вага в упаковці0,5 кг.
Свіжообсмажена/ЗеленийСвіжообсмажена
Кава з кислинкоюКава з кислинкою
Інформація для замовлення
  • Ціна: 522 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner