Арабіка Бразилія Сантос 500 г. Brazil Santos

Бразилія Сантос свіжообсмажена

Короткий опис 

• Дисктриптори шоколад, горіх, халва, слабка кислинка
• Склад 100% арабіка моносорт
• Обсмажування Середня
• Країна Бразилія
• Регіон Південна Америка

Бразилія Сантос 

Бразиля Сантос є одним із найпопулярніших і найбільш вживаних сортів кави у світі. Цей сорт дістав свою назву завдяки порту Сантус. Сантос має легкий горіховий присмак. У разі правильного обсмажування цей сорт ідеально підходить для приготування кави на щодень. Напій виходить збалансований без зайвої кислотності, м'який і делікатний. Також цей сорт добре підходить для складання кавових сумішей.

Арабіка Бразилія Сантос 

Кава Арабіка Бразилія Сантос — це один із найпопулярніших і високоякісних сортів кави, виробленої в Бразилії, яка є найбільшим виробником кави у світі. Сорт Сантос названий на честь порту міста Сантос, через який експортується більшість бразильської кави. Ця кава відома своєю збалансованістю, м'якістю і приємною солодкістю, що робить її одним з улюблених сортів як для чистого напою, так і для створення різних купажів.

Походження кави Арабіка Бразилія Сантос

Бразилія посідає перше місце у світі з виробництва кави, зокрема кава сорту арабіка. Арабіка з Бразилії має відмінні особливості, як-от збалансований смак, м'яка кислотність і характерна солодкість. Сантос — це один із найвідоміших і найстаріших сортів, що ростуть у бразильських кавових плантаціях, особливо в штатах Сан-Паулу, Мінас-Жерайс и Еспіриту-Санту.

Основною причиною популярності кави Сантос є його універсальність і здатність розкривати різні смакові ноти залежно від методу приготування.

Характеристики кави Бразилія Сантос

• Смак: Кава Бразилія Сантос часто характеризується як м'який, збалансований і злегка солодкий. У ньому можуть бути помітні ноти горіхів, шоколаду та карамелі. Ці смаки роблять його популярним серед шанувальників кави, яким подобаються легші та гладкіші напої без різкої кислотності.
• Кислотність: Кава з Бразилії Сантос вирізняється низькою або середньою кислотністю, що робить її м'якою і приємною на смак. Ця відмінність особливо цінується тими, хто віддає перевагу менш кислуватим і оксамитовим напоям.
• Тіло: Напій із кави Сантос має середнє тіло. Це означає, що він має гарну насиченість, але не надто щільний, що робить його придатним для широкого спектра методів заварювання.
• Аромат: Кава має легкий, солодкий аромат, який часто схожий на горіхи, шоколад або спеції. Іноді можна вловити відтінки карамелі, що додає глибини до загального сприйняття аромату.
• Післясмак: Кава залишає приємне, злегка горіхове або карамельний післясмак, що робить її ще привабливішою для шанувальників кавових напоїв.

Як готувати каву Бразилія Сантос

Кава Сантос завдяки своєму збалансованому смаку та низькій кислотності підходить для різних методів заварювання, включно з еспресо, фільтр-кавою та френч-прес.

• Еспресо: В еспресо ця кава розкривається як м'який і солодкий напій із нотами шоколаду та горіхів. Його оксамитова текстура та помірна кислотність роблять його чудовим варіантом для щоденного вживання.
• Френч-прес: Цей метод надає каві Бразилія Сантос додаткову насиченість і повноту. Напій виходить м'яким, з вираженими горіховими та шоколадними нотами.
• Пуровер (ручна заварка): Пуровер дасть змогу створити чистіший і насиченіший напій, підкреслюючи солодкість і горіхові ноти, характерні для цього сорту.
• Аеропрес: Аеропрес дає змогу приготувати більш щільну й насичену каву, яка розкриє всі тонкі смакові ноти та додасть напою характерної м'якості.

Переваги кави Бразилія Сантос

• М'якість і баланс: Кава Бразилія Сантос — це ідеальний вибір для тих, хто віддає перевагу менш кислуватий, але збалансованій каві. Його м'якість і гармонія роблять його ідеальним для більшості методів заварювання.
• Універсальність: Цей сорт підходить для різних способів приготування — від фільтр-кави до еспресо.
• Широке поширення: Кава Бразилія Сантос легко доступна на ринку, що робить його ідеальним вибором для більшості шанувальників кави в усьому світі.

Кава Сантос займає особливе місце у світовому виробництві та споживанні кави. Це одна з найпопулярніших і найдоступніших різновидів бразильської кави, яку можна знайти в кав'ярнях, супермаркетах і спеціалізованих магазинах у всьому світі. Сантос часто використовується як основа для різних купажів, а також для створення складніших сортів кави.

Кава Арабіка Бразилія Сантос — це ідеальний вибір для тих, хто цінує збалансовані, м'які та ароматні напої. Його легка солодкість, горіхові та шоколадні ноти, а також низька кислотність роблять його популярним серед широкого кола кавоманів. Ця кава підходить як для простих щоденних напоїв, так і для складніших заварок, як-от еспресо або пуровер.